高雄清爽风咖啡厅 酱烧猪肉饭团、玫瑰冰棒气泡饮!

文、图/Kuma

炎热的假日中午,来到凤山卖酱咖啡My John cafe,享用店家自制天然酱料日式风味套餐,再顺喝杯咖啡。最是让熊惊喜的是冰棒气泡饮,气泡中的tiffany蓝冰棒,除了吸睛的可爱浪漫,还能喝冰饮吃冰棒,在视觉味觉上还满多重享受的。

卖酱咖啡位在凤山中正路上,斜对面丹丹汉堡,店家招牌较不明显,不小心会在一整排招牌中错过。除了咖啡,自制的天然健康各式酱料也是店家的主打,把酱料和咖啡结合,就成了卖酱咖啡。店家的logo也很可爱,是名为John的勇士,象征着用MY JOHN(酱)守护健康的骑士精神。

店内空间不大,一半是工作区,一半是座位区,座位数不多,若遇人多可能需要等待。

店内最吸睛的莫过于入口处有着红鹤牡丹的座位区。不得不说是被这幅图给吸引来的,在清新简约的布置中添了一抹艳,又无违和感。

店家FB上说画中藏有三只鸡,找到的话可以领取一杯免费咖啡。熊东看西看,看到睛睛花花,还是找不到鸡在哪?鸡、你在哪里啊~

桌上插放有应景鲜花

饮品也可外带

茶水自助。

冰柜里另有水果奶酪焦糖布丁

接着来看menu。卖酱咖啡提供的餐点属轻爽无负担的料理,使用的是自家自制的天然酱料,套餐附有红茶,换购其他饮品可折抵40元。店家也有贩售酱料,喜欢的话也可以购买回家料理。

这天点了一份日式细冷面、酱烧猪肉饭团套餐,饮品则补差额更换成香橙咖啡和玫瑰冰棒气泡饮。

日式细冷面选的是古法研磨白芝麻口味芝麻酱香和味都相当足和浓郁,在炎夏吃来很清爽无负担。

原本想点豆浆味噌的,可惜酱料完售,只好等下一次再来尝试

芝麻酱可以随喜好自行添加,可以一次加也可以边吃边加。

酱烧猪肉饭团套餐,中间的小菜每日会有不同,我们这天的是水煮蛋。包着甜咸甜咸猪肉的饭团,很让人一口接一口,一旁地瓜泥也是甜的让人喜欢。沙拉则放有当季迷人的水果─芒果,佐以店家自制清爽的橄榄油醋酱,可以吃出生菜的爽脆甜中的带点苦味,熊还满喜欢的。

饭团吃前还能小小享有DIY的乐趣,把下方的海苔包裹起来变成御饭团。

玫瑰冰棒气泡饮。

上桌时真的有惊到,没想到饮品里头放有一枝冰棒,在气泡中的tiffany蓝冰棒,光看就觉得消暑。是视觉和口感的多重享受,沁凉的色,是饮品也是冰品,在气泡中享受冰冰凉凉的微甜滋味,超爱der。

拍完餐点照片才想到还没拍冰棒,此时冰棒已经融化的差不多了,还没尝上一口,就四散进饮品中了,超可惜的。

香橙咖啡(冰),店家使用的是自制糖渍香橙片,喝进口、除了咖啡香,还有满溢的橙香味,很迷人。

用完餐后,觉得小肚还有点空间可以装进点什么,又嘴馋的单点了一份苹果肉桂法式。甜而不腻的苹果肉桂法式,结合苹果的酸、肉桂的香、法国面包的Q劲,让人还满意犹未尽的美味

不小心跟了流行得了流感,又被流感的药给伤到胃,好不容易休息了几个礼拜终于快恢复健康了。在炎夏中,来卖酱咖啡喝杯咖啡或者来份健康清爽的餐点,都很适合,下回有机会再来尝尝不同的咖啡餐食,还有小鸡到底藏在哪里啊?

卖酱咖啡电话:(07)740-8555地址高雄市凤山区中正路182-8号营业时间:10:00 ~ 22:00 (周二休息)

生活的日日和有时、就用图文来记录。熊の日々、偶々