高雄清爽风咖啡厅 酱烧猪肉饭团、玫瑰冰棒气泡饮!
文、图/Kuma
炎热的假日中午,来到凤山的卖酱咖啡My John cafe,享用店家自制天然酱料的日式风味套餐,再顺喝杯咖啡。最是让熊惊喜的是冰棒气泡饮,气泡中的tiffany蓝冰棒,除了吸睛的可爱浪漫,还能喝冰饮吃冰棒,在视觉和味觉上还满多重享受的。
卖酱咖啡位在凤山中正路上,斜对面是丹丹汉堡,店家招牌较不明显,不小心会在一整排招牌中错过。除了咖啡,自制的天然健康各式酱料也是店家的主打,把酱料和咖啡结合,就成了卖酱咖啡。店家的logo也很可爱,是名为John的勇士,象征着用MY JOHN(酱)守护健康的骑士精神。
店内空间不大,一半是工作区,一半是座位区,座位数不多,若遇人多可能需要等待。
店内最吸睛的莫过于入口处有着红鹤牡丹的座位区。不得不说是被这幅图给吸引来的,在清新简约的布置中添了一抹艳,又无违和感。
店家FB上说画中藏有三只鸡,找到的话可以领取一杯免费咖啡。熊东看西看,看到睛睛花花,还是找不到鸡在哪?鸡、你在哪里啊~
茶水自助。
接着来看menu。卖酱咖啡提供的餐点属轻爽无负担的料理,使用的是自家自制的天然酱料,套餐附有红茶,换购其他饮品可折抵40元。店家也有贩售酱料,喜欢的话也可以购买回家料理。
这天点了一份日式细冷面、酱烧猪肉饭团套餐,饮品则补差额更换成香橙咖啡和玫瑰冰棒气泡饮。
日式细冷面选的是古法研磨白芝麻口味,芝麻酱的香和味都相当足和浓郁,在炎夏吃来很清爽无负担。
芝麻酱可以随喜好自行添加,可以一次加也可以边吃边加。
酱烧猪肉饭团套餐,中间的小菜每日会有不同,我们这天的是水煮蛋。包着甜咸甜咸猪肉的饭团,很让人一口接一口,一旁的地瓜泥也是甜的让人喜欢。沙拉则放有当季迷人的水果─芒果,佐以店家自制清爽的橄榄油醋酱,可以吃出生菜的爽脆甜中的带点苦味,熊还满喜欢的。
饭团吃前还能小小享有DIY的乐趣,把下方的海苔包裹起来变成御饭团。
玫瑰冰棒气泡饮。
送上桌时真的有惊到,没想到饮品里头放有一枝冰棒,在气泡中的tiffany蓝冰棒,光看就觉得消暑。是视觉和口感的多重享受,沁凉的色,是饮品也是冰品,在气泡中享受冰冰凉凉的微甜滋味,超爱der。
拍完餐点照片才想到还没拍冰棒,此时冰棒已经融化的差不多了,还没尝上一口,就四散进饮品中了,超可惜的。
香橙咖啡(冰),店家使用的是自制糖渍香橙片,喝进口、除了咖啡香,还有满溢的橙香味,很迷人。
用完餐后,觉得小肚还有点空间可以装进点什么,又嘴馋的单点了一份苹果肉桂法式。甜而不腻的苹果肉桂法式,结合苹果的酸、肉桂的香、法国面包的Q劲,让人还满意犹未尽的美味。
不小心跟了流行得了流感,又被流感的药给伤到胃,好不容易休息了几个礼拜终于快恢复健康了。在炎夏中,来卖酱咖啡喝杯咖啡或者来份健康清爽的餐点,都很适合,下回有机会再来尝尝不同的咖啡餐食,还有小鸡到底藏在哪里啊?
卖酱咖啡电话:(07)740-8555地址:高雄市凤山区中正路182-8号营业时间:10:00 ~ 22:00 (周二休息)
生活的日日和有时、就用图文来记录。熊の日々、偶々