朝圣魏德圣《52赫兹》场景！「海角七号」乐团在这唱歌
▲《52Hz, I love you》在Lawry's劳瑞斯牛肋排餐厅取景。（图／劳瑞斯提供）
一年一度的贺岁档电影又来啰！魏德圣执导的《52Hz, I love you》好评如潮，看过的人都被里面的剧情逗得又哭又笑，许多人都好奇，舒米恩要跟米菲求婚，不惜找来「海角七号」乐团来演唱的餐厅到底在哪里，其实，它就是在美国数十年，来台也超过10年，拥有良好口碑的「Lawry's劳瑞斯牛肋排餐厅」。
▲Lawry's劳瑞斯牛肋排餐厅有着非常悠远的历史。（图／劳瑞斯提供）
「Lawry’s」餐厅1938年在加州比佛利山庄开幕，2002年时来台，一开始进驻京华城，后来搬到台北市信义区的松仁路，虽然相当隐密，但仍然有许多饕客前来，店里主打桌边服务的牛肋排，不仅如此，连配菜也相当好吃喔！
记者实际走访，店家提供最经典的套餐，也就是在电影里众位明星所点的套餐，包括新鲜烘焙面包、劳伦斯经典冰旋翡翠沙拉、香煎干贝夹心辣根塔塔、义大利饺牛肉清汤，以及最经典的加州牛薄切牛肋排，甜点则是英式草莓蛋糕跟咖啡，食材美味又用心，值得推荐。
▲冰旋翡翠沙拉口感非常清爽。（图／劳瑞斯提供）
首先从冰旋翡翠沙拉说起，服务人员会推着沙拉车到桌边，沙拉钵底下盛放着碎冰，保持了冰度跟新鲜度，清脆的沙拉跟酸甜的酱料均匀地融合在一起，口味超清爽。
▲店里的牛排采桌边现切，选的肉质是只占美国牛肉品市场2%的顶级牛肋排。（图／劳瑞斯提供）
再来是牛排部分，店里的牛排采桌边现切，选的肉质是只占美国牛肉品市场2%的顶级牛肋排（Prime Rib），前肋脊的位置，不论是油花分布、肉质鲜嫩都恰到好处，服务人员会先把牛肋排放在铺上海盐的烤盘哩，送进华氏250%的烘烤箱中低温烘烤，牛排受热均匀，肉汁也被完全地锁在里面，除了兼顾美味之外，也省却了坊间惯用碳烤方式对健康危害的疑虑。
▲店家现切的牛肋排服务，是在银色不锈钢餐车里进行。（图／劳瑞斯提供）
有趣的是，店家现切的牛肋排服务，是在银色不锈钢餐车里进行，可别小看这款餐车，它就如同一台迷你厨房一样，巧妙地融入了热力学原理，不仅能有一个绝佳的保温效果，还能存放餐盘、调味肉汁、马铃薯泥及3种「Lawry’s」的经典配菜，难怪早被跟这间78年的老字号餐厅画上等号。
▲餐后甜点同样十分美味，难怪能够屹立不摇。（图／劳瑞斯提供）
Lawry's劳瑞斯牛肋排餐厅
地址：台北市信义区松仁路105号 电话： 02 2729 8555营业时间：11:30–14:30, 17:30–23:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询