想知道云是什么味?来尝一口切开会流汁的「云朵吐司」

云朵吐司(图/翻摄自肆囍Brunch粉丝专页,下同)

旅游中心综合报导

究竟天上的云是什么样的味道呢?位在芦洲的「肆喜」早午餐店,有个很特别的招牌餐点「云朵吐司」,店家蛋黄蛋白霜放在涂有果酱厚片土司上烘烤,中间还有一颗半熟蛋黄,看起来就像天空上的云一样,这么疗愈的吐司,吸引不少人慕名而来尝一口云朵的滋味

▲切开云朵之后还会有半熟蛋流出来。

云朵吐司的颜色还可以自由选择,口味包含花生巧克力草莓蓝莓大蒜青酱等六种,而且中间的蛋黄切开来之后,半熟蛋黄还会流出来。

喜店装潢简单,有一个开放式厨房,让你可以看到老板制作料理的过程。店内餐点名称也相当有趣,例如「吃粗饱套餐」和「太澎湃蛋卷套餐」等,还有单点炸物,选择多样,另外店家也会在特定节庆里推出不同的菜单,像是万圣节就有当天限量甜点,而进入冬天时更推出暖呼呼热饮

▼肆喜也会随着节庆推出限量餐点。

肆喜地址新北市芦洲区光华路186巷38号电话:02-22822822营业时间:8:00~17:00(每周二公休)