黏土可玩还可食?吃土盆栽、山丘棉花糖 台中疗愈小店

童趣蛋糕造型超疗愈。(图/IG网友_foodlifestyle_提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

旅游中心综合报导

一座座山丘、一珠珠小草盆栽,这可不是黏土作品,独一无二的甜品造型,让才刚开幕三个月的《耕者有其甜》成了许多蚂蚁们的必吃口袋名单,小小的店面里面贩售着各种款式的童趣蛋糕,每一款都出自老板娘的巧手,也让人忍不住大呼超疗愈。

▲老板娘本身热衷可爱的小手作,黄色是她的最爱。(图/翻摄自《。耕者有其甜。》脸书,下同。)

这间亮黄色的小店给人温暖的感觉,隐身于巷弄间,店名「耕者有其甜」取自耕者有其田谐音,招牌甜点山丘,就是以中央山脉为灵感制作而成,棉花外裹上抹茶慕丝,咬下一口里头还吃得到巧克力脆片口感,底下的巧克力基底代表土地印象,呼应对台湾这片土地的认同。

▲山丘棉花糖是客人必点招牌。

老板娘过去从事餐饮业,现在出来创业,凭着过往制作马卡龙的丰富经验,打造了许多童趣造型的新产品胡萝卜、小黑炭、大眼仔都超可爱。像是「吃土」就是植物造型马卡龙加上提拉米苏底座,另外插上一根咖啡酒,原本这些餐点设计都是为了吸引小朋友目光,没想到竟成了大人的疗愈圣品

▲小黑炭造型马卡龙。

▲吃土其实是提拉米苏,可以自己依喜好加入咖啡酒。

店内甜点师、服务生、打扫阿姨到小编都由老板娘一个人包办,为了不要让客人扑空,店内13种口味的蛋糕,海盐焦糖塔、脆皮巧克力香蕉卷等,每天都会有少量供应,店内低消100元,另外甜点也可外带,也接受客制生日蛋糕,想给寿星一个疗愈惊喜下次就送他一座山吧!

《耕者有其甜》 地址台中市西区华美街234号营业时间:固定公休周二、周三(13:00~19:00)*不限任何商品,每人内用低消100元