台北师大16年老字号咖啡厅 必点咖啡、手作蛋糕

文、图/周花花

『最近也太多间颗星推荐咖啡店了吧?』

不怕有失公允,这些咖啡店的好,你们来一次就知道,咖啡好喝、甜点好吃,再加上免费插座、wifi网路、不限时,这可怎么得了。

咖啡黑潮.Cafe Kuroshio推荐指数:★★★★★ 5颗星一句短评:师大不限时咖啡店推荐,咖啡甜点都很优秀

《咖啡黑潮》坐落在师大古亭,我很爱的第一代文青聚集地,恰巧是捷运古亭站、台电大楼站、东门站三不管地带,稍离闹区喧嚣、坐拥闹中取静,多走几步路吧;再不然,附近停车位很多,其实。

『这地方未免也宁静地太舒适了吧』

停好车走过来,脑中直觉式的第一印象,我知道自己一定会喜欢这里,刚过完16岁生日的《咖啡黑潮》,绝对称得上「老字号」,这些年待过这里的伙伴,离开后大多留在咖啡圈,遍布全台持续提供好咖啡;我意外去过不少间,待之后再来介绍

「黑潮」是太平洋洋流的一环,将来自热带的温暖海水,带往寒冷的北极海域,把海水温暖成适合生命生存的温,「咖啡」和「黑潮」一样,有着深色外表,静静地温暖了人心和海域

没有限制用餐时间,提供免费插座、wifi无线网路,很多人来这读书工作,户外阳台座位就是一处大型吸烟区台北老咖啡店多是如此,咖啡因总配着尼古丁

《咖啡黑潮》菜单如下,低消是一人一杯饮料,咖啡以冰热饮分类,搭配茶饮、巧克力果汁冰沙,还有来自各地的好啤酒

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

一家店能在台北一开16年,厉害的当然不只一两样

『一定要来份甜点,拜托!』

虽然少了能强攻记忆体华丽外表,但请相信我,味道不会让你失望的,手工制作、每日品项都不太一样,会于粉丝图上公布最新消息,出发前可先锁定目标

美式咖啡—125元

shake过的冰美式,有着适合阳光午后的凉爽,《咖啡黑潮》让我非常喜欢的一点,在于贯彻始终的灵魂价值,这杯肯定排得进我心中台北美式top3,韵味如诗人般优雅,微微花香轻抚味蕾结尾再带点坚果香气风韵细致而慢长,非常明亮、非常干净、非常喜欢

冰滴咖啡—130元

偏好不加奶咖啡的我,喜好大多在美式、单品、冰酿、冰滴间轮转,虽然现在卖冰滴咖啡的店越来越多,但老实说,有达水准的并不多,也让我常在点餐时却步,忘记在哪里看到,有人说来《咖啡黑潮》就要喝冰滴,于是我就这么点下去了。

事实证明,不知名人士的推荐是正确的,喝下一口,忍不住把玻璃杯推向友人,拜托他也喝一口,实在太让人印象深刻了!前味有着桂圆香甜中味漫延着陈年红酒醇香,最后以巧克力香气结尾,液态的咖啡竟会有如此饱和且滑顺的口感,真的不推荐不行,好喝到想直接续杯

花生乳酪蛋糕—150元

真的没有华丽外表,但却藏不住内在好味道,怀疑着一块蛋糕可能加入一罐花生酱,花生香味强势占据味蕾,满满的、强烈的,浓到化不开,神奇的是,在花生强攻之下,重乳酪蛋糕依旧饱有起司乳香,两强竟然能够如此平衡共存着,美味的很够水准

传统美式苹果派—160元

苹果派本人倒是挺美的酥皮上头还有星星耶,原本以为点餐后,会再放入烤箱加热,没想到就是这样冷冷上桌,第一口让我们都吓了一跳,大量苹果切丁入派,搭配底层苹果酱果香酸甜为主味,不会过甜而腻口,厚度适中的派皮在食用上不会构成任何负担,以下午茶甜点来说,刚刚好

只是还是比较习惯热的苹果派,或许之后会鼓起勇气询问:可以帮我加热吗?

一见如故,《咖啡黑潮》

虽然不收服务费店员各个却都非常有礼貌,对咖啡的热爱都能感觉得到,就像流经台湾东部的黑潮一样,温热海水带来丰富物种,温暖了同样热爱咖啡的我的心。

咖啡黑潮.Cafe Kuroshio地址:台北市大安区和平东路一段141巷9-1号电话:02 2357 0018营业时间:周二-周日13:00–00:00 (周一公休)粉丝团:https://www.facebook.com/cafe.kuroshio/『周花花,甲饱没』吃饱再减肥! 部落格 粉丝专页