淡水复古工业设计感咖啡店 拥有上百坪的舒适空间
文、图／紫色微笑
淡水一向是台北人找寻悠闲自在的好地点，搭个捷运不用几十分钟，马上可以脱离水泥丛林，来到一个观山面海看夕阳的好地方。所以就算游人如织，这里还是北部人休闲旅游的好走处。漫步于在淡水老街走了、累了，找个咖啡厅坐坐是个不错的好选择。这次发现一家位于淡水中正路老街上的P Cafe，原以为老街上的餐厅空间都不大，这却拥有上百坪的空间，不但宽敞舒适，加上内部为复古工业风的设计，引领出老淡水的风味。聊天后才知道有位拥有多项证照的专业咖啡师坐镇~~享有如此优质的空间，又可以品尝到香醇浓郁的好咖啡，真是人生一大乐事啊!!
位于淡水中正路老街的上P Cafe，楼下是porter包的专卖店。
二家店不时都有一些交流互惠的消费活动哦。
踏上二楼的阶梯就到 P Cafe了。
空间感令人感到舒服，和胼间杂踏的淡水老街相比，这里简直是天堂。
整体风格不时流露出老淡水的往日情怀。
空间中也流露出咖啡的芳香。
如果天气好的时候，从天井洒落而下的阳光更是种悠闲的美。
穿过天井区，后半部的空间可是别有洞天。
这里空间富有多元的变化，除了有可容纳约十人的长木桌，也有一些复古沙发座，加上复古的地砖，氛围真的很迷人。
墙上也是精采。
团体聚会也很适合。
我们最喜欢的座位区了，第一眼就看上!!因为后方还有个小小的户外空间。
复古的沙发区及黑窗，有没有几分老房子咖啡厅感觉呢?? 很难想像这是同一个咖啡厅吧。
我们很欣赏店家不把赚钱的目的摆第一的经营心态，这里没有把空间全摆满，刻意让用餐空间变的更舒服，让P Cafe 成为心灵休息的好地方。
舒适的空间，那天我们坐了好一阵子。
看到隔壁的客人，就抱着一本书，静静的看着，很享受她一个独处的时光。
自助区也妆点的很可爱。
酱料整整齐齐的摆放在木头车里，欢迎自取呢。
墙上一幅幅的摄影作品，也非常值得细细品味，像我们这种爱拍照的，刚好可以观摩别人家的作品是怎么掌握光影的变化，构图与布局!!
没想到二楼的后方还有这样的空间。
从外往里拍，真的就是十足的老房子咖啡厅，店家不定期还有配合歌手展演...等活动，更是充分运用咖啡馆的空间。
嘿嘿，前面谈到这里有专业的咖啡师坐镇，这可不是开玩笑的哦！这位咖啡师可是拥有SCAA Rosters 美国咖啡精品协会烘焙师及SCAE 欧洲咖啡精品协会咖啡师，还有 美国CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师证照的专业咖啡师哦！所以学有专精的咖啡师进了豆子自已烘焙，再将咖啡的灵魂释放出来。有专业的保证，保证每一口咖啡都物超所值！光就这点，就非常值得爱好咖啡的朋友，前来踢馆 朝圣了，哈哈。
除了咖啡有品质外，这里的餐点也不赖哦
既然这里的咖啡师这么厉害，怎能不点杯单品的耶加雪非呢！哦，对了 ，这里的单品用的是Steampuck 蒸汽庞克煮出来的哦！耶加雪非入口柔和的果酸及略带柑橘的气味，层次滋味由酸至甜再到回甘，顺着热气将果香与花香，搭配的恰到好处，喝完后余韵留存在口中，真是很不错。
布鲁斯凯塔-蕃茄罗勒酥脆的外皮，内部香软的面包，搭配上头的蕃茄罗勒，真的又香又好吃。
从下午坐到晚上，配个点心，是继续逛街的原动力!!
这个要大推~~这蘑菇可真不是盖的，不但大朵且香气浓郁又多汁，加上青酱作底，真是味蕾的大满足。
起司蛋糕也是一绝啊!!
一入口就是浓郁的起司香，加上清爽略酸的柠檬皮，二者的融合真是绝配，很有水准!!
奶酪加了咖啡后，味道变的很特别。单纯的奶酪加了咖啡，奶香中又夹杂着咖啡香仿佛有了魔法一样，变得更香浓可口了 每一口是都浓、醇、香。
德国养生复方茶。这款的茶很耐泡，气味芳香，不用加糖，入口就有自然的甘甜，让人有放松的感觉。
一楼是 porter 的展示空间 ， 这里展示的商品很齐全，喜欢porter 商品的朋友，也一定会喜欢这里，走入 P cafe的空间，像是走入不一样老淡水，可以在咖啡的芳香中，体会昔日淡水风华，品咖啡，也品味出寯永的人生。
P Café地址:新北市淡水区中正路180号2楼（PORTER 楼上）电话:02-2626-3866fb:https://www.facebook.com/pcafe180
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