炎夏速食不油腻 21世纪、汉堡王主打「薯」来堡
天气炎热，食欲大减，速食业者祭出新口味，以清爽口感来抢攻夏日商机。主推烤鸡特色的速食店－21世纪风味馆，融入新创意，将薯丝、美乃滋融合烤鸡元素，端出拿脆滋烤鸡堡，口感再升级。汉堡王也将自家特色－牛肉，融入薯泥与生菜等西餐元素，以清淡口味捉住消费者的胃口。
▲今夏两家速食业者都以马铃薯作为汉堡的创新元素。（图／业者提供）
夏天食欲不振，连速食业者也甩掉「油腻」，推出「轻」口感的餐点。21Century风味馆推出炎夏新品「拿脆滋烤鸡堡」，单点价79元。「拿脆滋烤鸡堡」除了延续「鸡话题」，这次还特别融入拿脆滋薯丝、美乃滋及爽脆大黄瓜三种食材，有别于一般速食店以起司及生菜来提味，因此具备独特的口感，热量也像对降低。
此外，21世纪风味馆也加入速食业打得火热的「铜板战」，7月1日至8月31日期间，凡点购拿脆滋烤鸡堡与可口可乐(L)套餐，特价99元，还送黄金脆薯(M)1份。此外，7月5日早上11：00开始，全省门市拿脆滋烤鸡堡与可口可乐(L)套餐买1送1，限量50份。
21Century风味馆表示，近年来国人健康意识抬头，消费者对新鲜、天然、无添加、低负担等商品趋之若鹜，因此 21世纪风味馆选择以天然食材与烘烤烹调方式，开发出如「拿脆滋烤鸡堡」此类风味轻饮食概念餐点。
同样以烘烤烹调的汉堡王，也赶在夏季加入轻饮食行列，将薯饼、生菜元素带进汉堡，推出7吋的黄金脆薯牛肉堡与黄金脆薯辣鸡腿堡，套餐价139元，单点99元。
7月1日起，凡购买新推出的脆薯汉堡，就送圣代；任何套餐升级大薯，即可获得张张有奖的刮刮卡，里头包含价值约2万元的复古造型音响、可口可乐款式乌克丽丽及可口可乐STAYREAL联名设计款托特包…等奖项。