济州岛到处有免费咖啡!不喜星巴克更爱手感烘培

济州岛随处可见手烘咖啡店。

记者萧婉宁/济州岛报导摄影

无论走在济州岛的哪个地方,一定都会出现大大小小的咖啡店经营类型也五花八门,有的可以一边泡脚一边喝咖啡,有的就在海边可以赏海景,甚至连杳无人迹的地方也可以来一台行动咖啡车。到底有多爱喝咖啡?当地人小姐说,每天不来上一杯,总会感觉身体哪里不对劲,她还表示,近年来连锁咖啡店已经没办法满足当地人的需求,和韩国本岛不同的是,在济州岛星巴克的生意不如手烘咖啡来得好。

韩国人喜欢在饭后喝杯咖啡,因此济州岛8成以上的餐厅都备有免费自动咖啡机,完全符合咖啡控的人性化设计,不过味道较甜。曾到韩国各地旅游的庄小姐,则对济州岛的餐厅几乎都提供免费的三合一咖啡感到惊讶,她说,首尔虽然每家餐厅也几乎都设有咖啡机,但只在济州岛看到完全免费的三合一热咖啡

▲济州岛8成以上的餐厅都会摆放免费咖啡机,不过提供的咖啡是三合一咖啡,味道也较甜。

济州岛的咖啡厅也都有自己的特色定位,像是海水足浴咖啡厅《논짓물 해수족욕카페》就是一例,位于西归浦市的面海咖啡店,就引进海水温泉加上淡水混合,让来此喝咖啡的旅客还可享受泡脚的乐趣,也由于海水温泉和淡水中和后,泡起脚来有温泉的滑嫩感,又没有海水的粘腻。

▲海水足浴咖啡厅,喝咖啡还可以用过滤的海水及淡水混合来泡脚。

还有像是散落在东部的海边手感咖啡厅,也各有特色,有些是使用大片落地窗,让阳光自然洒进室内,提供窗明几净的感觉,有的则是利用海景及窗户构成一幅美丽风景画,让到这的旅客能融入大环境的风景里,让人成为旅途上的另一种风景。

▲在济州岛东岸虽然咖啡店多,但每家咖啡店的特色都不同,因此就算非常密集依然吸引不同族群顾客上门

另外,值得一提的还有行动咖啡车,每个在不同地方出现的咖啡车,也有不同的客群设定,像是公路边的行动咖啡车大多只有咖啡、果汁等,而海边的咖啡车还会加卖剉冰、冰淇淋等满足戏水群众的需求。

▲▼行动咖啡车也有不同的定位,在公路边以热咖啡、茶为主,有的也会兼卖果汁,但在海边则有机会遇上卖挫冰、冰淇淋的行动咖啡车。