168盎司、28款肉品吃到嘴酸!林口超狂火锅 星巴克咖啡免费喝

文、图/大口

林口火锅藏王极上锅物」霸气登场!这间藏王是中坜知名火锅「大魔大满足锅物」的二代店,不仅环境、装潢食材甜点通通大升级,而且开幕至今三个多月,不仅粉专顾客评论完全零负评,厉害的是Google评论竟然还有高达5分的高分,这真的是非常不容易的一件事啊!

我们这次享用的就是号称「全台肉品最强火锅」的「世界牛豚大赏六人大食锅」,不仅有多达28种顶级肉品,重量更是高达168盎司,不管是日本A5和牛美国和牛、澳洲和牛、美国安格斯Prime牛肉西班牙伊比利猪、荷兰松阪猪等通通都能一次品尝,让你用舌尖就能环游世界

此外还有24只阿根廷天使红虾菜盘附餐、自助饮料吧、甜点等,说是6人份但我们觉得可以8~10人吃不夸张,当天敌人实在太强大了!我们完全举白旗投降啦!

▼「藏王极上锅物」就位于林口昕境广场一楼,商场附有地下付费停车场,消费满额还可以折抵停车费,对于开车的朋友来说也是挺方便的。

▼「藏王极上锅物」虽然位于商场一楼,但是装潢丝毫不马虎,整体都很用心,店面也非常显眼好找!藏王这个名称或许大家没这么熟悉,但提到中坜知名的大魔锅物大家应该就知道了,大魔为荣获桃园县政府评鉴『2018、2020金牌好店』优质店家,是经过三阶段严格评比的最高荣誉美食保证!

而藏王也就是为大魔大满足锅物的二代店,从环境、餐具、菜盘、甜点通通大升级,很多人吃过藏王后都说回不去啦!

▼门口还有标示店内使用的食材,除了顶级肉品之外,连米饭、菜盘、饮品、甜点的食材都非常讲究,看得出来每个细节都很用心。

▼藏王的命名也有「“藏”身于都市中的极上美味,华人文化中的锅物之”王”」之意,不过从环境装潢到餐点食材,看起来的确是超狂无误~店内以雾金搭配木质感打造出典雅不凡的气息,整个优雅又有品味,看起来就跟高级的西餐厅没什么两样!

▼整体感觉宽敞又舒适,沙发座位区还有稍微区隔开来,加上挑高的设计,用餐起来不会有压迫感,也比较不会互相干扰。

▼后方的座位区带点欧式古典的氛围,加上现代的设计感,用餐起来也非常速西~这一区大多是4~6人座,走道也非常宽敞,取餐也不会觉得拥挤。

▼值得一提的是这里除了有舒适的座位区之外,餐厅里头就有自己的洗手间,客人就不用大老远跑到餐厅外头去上厕所,而且厕所里头备品也是应有尽有,还有提供免治马桶,真的是很贴心啊!

▼另外还有比较隐蔽式的用餐空间,一旁还辅以仙人掌及多肉植物作为装饰,让室内多了一股绿意盎然的感觉。

▼这里还有提供两处衣架,就算冬天来访也不用担心大衣、外套没位子放,整个很细心~另外也有提供美食节目,就算不聊天也不会觉得气氛尴尬。

▼这角度看起来根本韩系质感咖啡厅,应该看不出来是火锅店吧!

▼这一区很特别是高脚椅座位区,很适合小型团体或是开会、活动使用,下方也有可以放东西的空间,整个很可以啊!

▼防疫期间每桌都放有清洁专用酒精,真的很大心啊~桌上也放有餐具、湿纸巾,抽屉也有卫生纸,方便大家取用。

▼这里还有提供饮料自助吧,不管是冰沙、茶饮、果汁,或是咖啡、热饮、冲泡饮品等通通应有尽有,而且还是采用星巴克咖啡豆,喝起来就是爽快啦!推荐必喝的就是招牌的泰式奶茶,喝起来没有泰国那么甜,搭配火锅也很适合。

▼自取用的杯子还是采用金色不锈钢杯,质感也太好了吧!

▼此外还有知名的气泡饮品,让大家自取喝到爽~

酱料区,竟然有多达20种不同的调味料,除了一些基本的配料之外,还有一些是店家特调的酱料,让你自由搭配出喜爱的口味

▼像是招牌芝麻酱、特制沙茶、胡麻酱、特制辣酱、山葵美乃滋、泰式酸辣酱、腐乳酱等都很特别,喜爱什么口味就自己加。

▼最棒的是也有提供海盐,因为这里采用的都是顶级牛肉,简单搭配海盐更能吃出牛肉的鲜甜美味。

▼最近正逢鼎珍旺餐饮集团的周年庆,不仅有推出感恩四人海陆套餐(原价7600元,特价5880元),还有一系列的摸彩活动,有兴趣的朋友可以在11/9~12/13赶快手刀预订享用。

▼鼎珍旺餐饮集团周年庆活动底加啦~自11/9~12/13止,活动期间内只要到旗下餐饮品牌,每人消费用餐即送一张摸彩券,就有机会获得iPhone 12 Pro 128GB、iPad Air4、AirPods Pro、大溪威斯汀酒店一泊二食双人豪华住宿券、餐券等多项大奖,有兴趣的朋友要吃要快啊!抽奖时间为12/17晚上8点在「鼎珍旺餐饮集团」粉专直播抽奖,大家千万不要错过啦!

▼嘿嘿~这次我们要来挑战的就是这款有「全国肉品最强火锅」之称的「世界牛豚大赏六人大食锅」,总共有28种顶级肉品加上24只阿根廷天使红虾、综合饺拼盘6份,还有汤底、菜盘、附餐、饮料自助吧、甜点等,光看就让人饱一半啦!其中日本A5和牛就有5种、澳洲和牛4种、美国和牛2种,更别说还有美国Prime等级牛肉、西班牙伊比利猪、荷兰顶级松阪猪等多种顶级肉品,真的是超狂超猛,每一款都非常厉害啊!

▼喜爱藏王的朋友也非常推荐来申办一张藏王卡(一张6000元),不仅可以申办当天使用,还有超多优惠啊!✔内容物:6000元商品兑换券+当月藏王卡申办礼兑换券乙张(每个月活动不一样)。※日后持藏王卡消费独享优惠:1.开锅同行每人送来店礼(四选一)A南美金钻虾2只、 B澎湖小卷3只、 C南美甜白虾4只、D鲜甜小花枝8只。2.持卡消费提前预约订位✔8人以上送果样法式粉红葡萄酒/义大利慕思卡甜白葡萄酒(二选一)。✔12人以上送蒂芬妮月亮宝石麝香气泡白葡萄酒/木藤红葡萄酒(二选一)。✔16人以上送獭祭45纯米大吟酿720ML。

▼没多久餐点上桌啦!看起来是不是很浮夸,而且那个肉盘还要两个服务人员一起扛才上的了桌,真的是太猛太厉害啦~不过因为肉品都是现点现切,所以要有耐心稍候一下唷!我们当天特别揪了好友一起来挑战,不仅可以联络感情,还可以一起吃美食、欢聚每一刻,真的是太棒啦!

▼他们家的汤头也有将近20种,光是选汤底就要花上一点时间,而且都是店家自行熬煮,吃起来也较为安心,有些汤底是需要额外加价的,上头也有一些推荐、超人气、独家汤底,跟我们一样有选择困难的朋友可以参考参考。

▼因为是六人套餐的关系,所以可以任选六种汤头;这一锅选的是麻辣汤底搭配牛奶汤底,也是我们最喜欢的经典组合。

▼麻辣汤底是跟四川师傅学习而来,不仅有炒制专属的麻辣酱,采用的更是进口来的四川辣豆瓣、花椒等原料下去熬制,香麻微辣的滋味厚实又够味,几乎不太需要沾酱就很好吃!

▼牛奶汤底采用的是初鹿鲜奶下去调制而成,没有额外加一滴水,里头的咸度靠的是起司片,感觉就很浓醇香,自然的乳香气息非常讨喜。

▼这两种也是非常受欢迎的汤底,季节限定的原味鲜蟹汤底、药膳何首乌汤底,其中原味鲜蟹汤底还是直接放入一整只的斯里兰卡花蟹下去熬煮,真的是太狂了啦~喝起来鲜味十足,越煮越香!

▼药膳何首乌汤底采用的是药膳包再搭配枸杞、红枣等药材下去熬煮,其中光是药膳包的成本就不便宜,听说至少百元起跳,只能说店家为了汤头也算是不惜成本啊!

▼这两款寿喜烧汤底、辣味噌汤底可说是肉品的好朋友,寿喜烧特别将口味调制的清爽一点,涮煮食材带有咸甜甘醇的香气又不会过于死咸,单吃就很顺口。

▼辣味噌汤底采用的是日式味噌酱下去调制而成,不仅带有浓醇甘甜的味噌香气,微辣的味蕾很是开胃,搭配猪肉也好吃。

▼跟大魔锅物一样也有丰盛的菜盘,不过特别的是这里的菜盘一份是一大一小,采用的是台湾产销履历无毒安心蔬菜,像是高山高丽菜、美浓水莲、云林水果玉米、嘉义牛番茄、新社鲜香菇、信义南瓜、大甲镇芋头、云林奶油白菜等,就是希望大家可以吃得安心无负担。

▼小份的是菇类拼盘,如果有人不吃菇类的话,也可以直接换成一份高丽菜,爱吃菜的朋友来到这里一定也能吃得很满足。

▼菜盘太多吃不完的话,也可以换成台湾自然活力梅花猪、安格斯Prime嫩肩里肌牛、鲜虾、蛤蜊(季节限定)、日本带壳生蚝等任选一种,我们其中一份就换成虾子啦!没想到是直接放上一艘小船开上桌啊!

▼另外两份则是换成日本带壳生蚝,原本其中一份是想换蛤蜊的,但因为他们家的蛤蜊都有鲜度跟尺寸的品质要求,所以不是天天有,而且还是季节限定的商品,所以当天没吃到~不过换成生蚝我们也是挺能接受的啦!

▼日本带壳生蚝约莫手掌大,一旁附有柠檬片,可以去腥解腻用~生蚝记得脱壳下去稍微涮煮一下即可,吃起来大口饱满又带点微爆浆的快感,而且没有让人不喜的腥味,鲜嫩又肥美,简单搭配柠檬或酱料就很美味!

▼我们简单拿了两种沾酱,其中一种是店家推荐更能吃到肉品原味的吃法,也就是只用日式酱油、葱花、萝卜泥提味,果然还不错呢!饮品则是拿了泰式奶茶、乌梅汁,两种都不错,后来又拿了哈密瓜冰沙也满好喝的,搭配火锅都很爽口~

▼附餐我们选的是关庙面、王子面、韩式拉面、日式拉面、日式乌龙面,另外也可以+25元升级和牛鲁肉饭,我们也加价一份来试试。

▼和牛鲁肉饭正是将和牛打成肉燥,利用和牛的油脂、肉块下去熬制半天而成, 吃起来软嫩甘醇又入味,整个很下饭!

▼「世界牛豚大赏六人大食锅」的份量就是这么多,里头足足有28种顶级肉品、总共有168盎司,让你用舌尖就能环游世界,吃起来就是爽快啊!

▼各位观众!168盎司的肉就是这么多这么狂,而且真的是全台肉品最强火锅无误,不仅二楼满满都是日本A5等级和牛,下面也有美国、澳洲和牛及其他顶级肉品,密不透风的肉片层层堆叠成两层楼,真的是超级疯狂~而且重到一个人根本抬不起来,吃这餐之前要先空腹个两天才够吧!

▼大家没有看错,这根本就是肉品的自助餐,只见当天友人一直轮流来夹肉,而且有时候还会发生选择困难,站在肉山前想很久到底要吃什么肉,毕竟总共有28种肉,肚子一下子又吃不了这么多,真的要慎选才对啊!吃不完也不用担心,这里还有提供打包服务,所以不会担心会浪费唷!

▼二楼的部分通通都是日本A5和牛,看起来油花非常细腻迷人,粉嫩的色泽光看就让人猛吞口水~这时候绝对不要怀疑,直接先从上面开吃就对啦!哎唷喂呀~看看这个日本A5和牛肋眼的油花,就像雪花点点般的存在着,整个好梦幻好迷人啊~不能去日本,那就来藏王吃和牛吧!

▼这里的肉质不仅顶级,而且给得也很大器,超大一片根本棉被等级,锅子都快要涮不下啦!稍微涮煮个3~5秒即可,呈现粉嫩色泽就是最佳口感,一放进嘴里就能感受到柔滑细嫩的口感,整个肉汁直接就跟口水一起涌出,几乎是入口即化啊!不太需要费力咀嚼就能轻松下肚,怎么会这么梦幻、这么好吃!

▼日本A5和牛纽约客也不惶多让,光看这细腻如大雪纷飞的油脂,就知道有多么动人了,纽约客给的也是超大一片~稍微涮几下就可以起锅了,吃起来就是过瘾,爽快啊!

▼简单洒点海盐就是最佳调味,不仅更提衬出和牛的鲜甜美味,而且肉汁更加甜美动人,肉质更是柔嫩细致,非常容易咀嚼。

▼日本A5和牛上臀肉也是比较少见的部位,肉质细嫩,带有浓郁的和牛肉香,点缀其中的油花则是带有高雅的口感,肥而不油,吃起来比较不腻,也是我们满喜欢的口感。

▼日本A5和牛雪花也非常厉害,不仅油花细腻、纹路密集,且分布的颇为均匀,光看就让人口水直流。

▼天儿啊~吃起来不仅香嫩柔滑,而且还带有讨喜的嚼感,在嘴里咀嚼就像是在跳舞一般,加上鲜甜到不可思议的肉汁,每吃一口就赞叹一次,真的是太美味啦!

▼接着我们来到一楼,大家可别以为日本和牛吃完就结束了,下面还有超多厉害的顶级肉品等着大家来品尝~像是左半边大多是美国安格斯Prime等级的牛肉,随便一款都已经是一般火锅店的高级主餐啦!

▼右半边则是有澳洲和牛等多元的顶级肉品,什么叫做肉肉相连到天边,这次我们终于懂了。

▼美国Prime等级无骨牛小排,也是我们平常最爱吃的肉品之一,在这里竟然排不上前五名啊!但也是非常好吃~

▼稍微涮煮几秒即可,吃起来香嫩软Q又带有饱满多汁的咀嚼口感,搭配麻辣汤头更是提味好吃!

▼澳洲和牛纽约客也是意外的好吃,吃起来香软Q弹还带有微微嚼感,重点是一点都不韧口,吃起来也非常销魂啊!

▼接着再来一片霜降吧~看起来虽然油花没有这么多,但吃起来却一点也不干柴,反而带有饱满的鲜甜肉汁与Q弹的咀嚼口感,每款肉都各有特色却都同样好吃的紧!

▼来试一片澳洲雪花,吃起来肥瘦适中,香甜饱满又软Q,简单搭配海盐就很够味!

▼最右侧则是满满的猪肉,就连不吃牛的朋友也可以吃的很过瘾!像是荷兰松坂豚、台湾自然活力梅花豚、西班牙伊比利豚、美国严选旨味梅花豚、美国严选极上里肌豚,一次就有五种不同的顶级猪肉,份量也给的非常大器啊!

▼首先来试试西班牙伊比利豚,吃起来根本不像是猪肉,不仅完全没有猪癣味,而且鲜嫩软Q、油脂丰润又带有淡雅的香气,说是牛肉也有人信啊!

▼荷兰松阪豚,不仅超大一片而且油花细腻均匀,吃起来脆嫩爽口,吸附汤头精华后更显美味。

▼大家可别以为只有肉山就结束了,还有24只阿根廷天使红虾,一字排开也是挺壮观的!

▼阿根廷天使红虾的个头还不小,而且厨房都有初步处理,不仅将虾头尖锐处修剪掉,而且还将肠泥去除干净,吃起来口感更好。

▼大家可以先将虾子挂在锅边煮虾头,接着再整尾一起煮,熟度更均匀~他们家的天使红虾吃起来肉质柔软香甜,还带点微弹的口感,不会像有些吃到的会粉粉烂烂,算是品质满好的,吃起来很过瘾啊!

▼日式拉面,采用的是跟日式连锁品牌拉面同款生拉面,耐煮又Q弹,吃起来香Q滑顺又带有嚼劲,真的好吃耶!

▼另外也有提供獭祭、红白酒等酒品,想要小酌一番也没问题!(未满十八岁请勿饮酒)

▼吃饱喝足后就是甜点时间啦~他们家的甜点颇有水准,而且选择多元,不管是冰淇淋、水果优格、热甜汤、蛋糕通通有,包准可以满足不同族群的需求。

▼这时候服务人员会将火锅餐盘都收拾完毕,铺上甜点垫再送上甜点,感觉就好像来到高级餐厅一样啊!我们点了一个莫凡彼草莓冰淇淋、明治牛奶巧酥雪糕芋香紫米粥、黑糖波士顿派、焦糖烤布蕾、芒果水果优格等,不仅份量十足而且也非常精致啊!

▼草莓冰淇淋跟芒果水果优格都非常清爽,带有迷人的果香,整个很解腻啊~

▼其中芋香紫米粥也是非常热门,通常很快就被点完,喝起来不仅有香浓的芋头香气,浓稠又柔滑的滋味加上奶香与紫米的QQ口感,真的还满不错吃的!焦糖烤布蕾也是人气甜点之一,上头焦脆甜美的焦糖搭配下方柔嫩软Q的布蕾,层次分明又好吃~黑糖波士顿派柔滑软绵又带有淡雅的黑糖香气,甜度不会过高,也算是满有水准,明治牛奶巧酥雪糕一直都是我们很喜爱的口味,所以饭后来一根刚刚好,整个清爽又解腻!

「藏王极上锅物」推出的28种肉样样都好吃,不愧是全台肉品最强火锅,真的是当之无愧!这里很适合庆生、聚会、小型活动、欢度节庆等,不管是三五好友、闺蜜、家庭、同事都很适合来用餐,吃完不仅饱到天灵盖,而且餐点品质一级棒,真的是让人一再回味的好店~有兴趣的朋友也可以趁周年庆活动来访,或是寿星活动、申办藏王卡也都有不错的优惠,推荐给大家啰!

藏王极上锅物地址:新北市林口区文化三路一段402巷2号1楼电话:02-26087478营业时间:周一至周四11:30~15:00、17:30~00:00周五11:30~15:00、17:30~01:00周六11:00~01:00周日11:00~00:00

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