韩星李栋旭也吃过！在40年韩式餐厅吃和牛与顶级蓝钻虾
三元花园韩式餐厅在首尔是40多年的餐饮品牌，如今在台湾有3家店，「泰国刘德华」这回采访的是2016年开始营业的潭美店。潭美店有挑高的空间、宽敞的座位，最多同时可容纳150人，也有6个包厢可使用，韩星李栋旭来台湾宣传时也曾来此用餐。帅气的厨师长李镇源来自韩国，非常热情的跟「泰国刘德华」介绍潭美店才有的精选套餐。
精选套餐供2人以上使用，客人可以吃到蔬菜沙拉、韩国冬粉、顶级神户牛肉、顶级肋眼、伊比利猪、松阪猪肉，还有韩式酱虾／烤鲭鱼二选一，现场提供的8种韩国小菜可以吃到饱，每样都是道地韩式做法。
精选套餐的四种肉各有特色，向客人秀肉之后就会送厨房料理。西班牙伊比利猪的特色是，烤过之后跟牛肉一样嫩，很多客人吃了之后很意外，回点率很高，松阪猪肉吃起来则是比较有弹性。顶级肋眼牛排秀给客人看时是一整块，但厨房会帮客人剪成方便食用的大小。「泰国刘德华」最喜欢的是日本神户和牛，美味肥嫩，难怪是世界高级牛肉的代名词。这四种肉皆可配上韩国辣酱、蒜片、海盐、生菜一起吃，更有韩国特色。
▲韩式酱虾并非每间韩国餐厅都有。
韩式酱虾／烤鲭鱼是二选一。烤鲭鱼比较常见，韩式酱虾不只少见，连韩式料理餐厅都不一定有，如果敢吃生食，厨师长很推荐大家吃酱虾。酱虾使用的是在零污染环境下长大的顶级蓝钻虾，用韩国酱油、洋葱、辣椒等等配方腌渍后，即可生食。虾子的口感是软中带点Q劲，酱油香甜不死咸，虾头也有丰富虾膏。
▲8种小菜可以吃到饱。
厨师长表示，8种韩国小菜包含泡菜、南瓜马铃薯、小鱼干、花椰菜等等，每一样都是早上新鲜现做，不是事先做一堆起来放，卖完了再做。其中比较特别的是生鱿鱼，用韩国辣酱浸渍搅拌，口感软嫩，夹紫苏叶一起吃，风味更棒。
▲帅气的厨师长李镇源（左）来自韩国。
为了欢迎新闻云的读者来用餐，从12月17号至明年2月17号，事先电话订位，到场时告知并秀出下载至手机的新闻云App，满足低消400元即送一杯哈根达斯，价值180元。
三元韩式花园餐厅地址：台北市内湖区石潭路1号电话：02- 2792-7222
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