台中Buffet吃到饱只要449元!900G霸王蟹吃到你嫑嫑的

▲品东西自助百汇餐点相当多元。(图/品东西自助百汇提供)

记者华少甫综合报导

位于台中兆品店里的「京兆粤式餐厅」,除了有粤式餐厅外,馆内也有间有着菜色多元的自助式餐厅「品东西自助百汇」,采光透亮、动线适宜的用餐环境,搭配70多种中西式各类料理,让到访的旅客精彩生活中也要搭配美味佳肴

▲品东西自助百汇的冷食区。(图/品东西自助百汇提供)

餐台提供包括专属海鲜吧台、现煮料理区、综合生鱼片冷盘区、各式炸物、现切牛排港点推车、等,融合东方宫廷料理调味艺术与西方蓝带顶级味觉飨宴,让到访的旅客在精彩的生活中也要搭配美味的佳肴,以下就来一一介绍店里的招牌餐点。

德国猪脚外酥内软、汁多味美。(图/品东西自助百汇提供)

▲嫩煎牛排的味道也很好。(图/品东西自助百汇提供)

脆皮德国猪脚堪称主厨招牌拿手菜,将德国猪脚以特制香料与粗盐腌制多天后,接着以蔬菜高汤细火炖煮入味,再加以火烤封住肉汁,始能造就外皮香Q、肉质鲜嫩,金黄的外表下有着外酥内软、汁多味美的口感,让人舍不得停口的极品美味!

▲海鲜吧有许多生猛的海鲜料理。(图/品东西自助百汇提供)

海鲜吧刚刚在3月推出,有许多生猛海鲜料理,包含缠绕蟹肉甜鲜的红烧蟹脚、鱼皮焦酥脆;鱼肉纤细柔软饱含油脂的香煎虱目鱼肚;充满胶质、吃起来爽口的川烫五味鱼皮,肉质鲜嫩的吴郭鱼淋上鱼露清蒸、再与甘甜带酸的化梅蒜蓉酱结合而出的清蒸鲜鱼;蒜香浓郁,肉质Q弹鲜美,无论是老人还是青少年都非常喜欢的蒜蓉鲜虾等,绝对都是可以满足深爱海鲜老饕们美食

爱尔兰霸王蟹超狂,重量高达900G。(图/品东西自助百汇提供)

除了有满满海鲜的海鲜餐台外,近期也有蒸笼餐车,摆满着每只重量重达900G的爱尔兰霸王蟹,让喜爱吃蟹的饕客们无限吃到饱!特选栖身于深海岩石间、极冷海域的霸王蟹,与帝王蟹同为稀贵珍蟹,其蟹身更为五大巨蟹之首,每只重量足有900g。兆品酒店台中行政主厨蔡志升强调,霸王蟹的特色就是「壳薄肉多」,有别于大闸蟹跟红𫊻,霸王蟹因为生长在低温水域,较懒得活动,因此蟹膏也特别饱满。而喜爱吃蟹的客人一定都知道,为不破坏螃蟹海味,新鲜清蒸10-15分钟绝对是最佳的料理方式,最能保留螃蟹肉质鲜甜原味喔。

▲品东西自助百汇跟《ETtoday东森新闻云》合作。(图/品东西自助百汇提供)

好康分享活动,即日起至5月底止,到品东西自助百汇出示《ETtoday东森新闻云》app,平日用餐NT$449/人免一成服务费 (原价NT$580+10%);假日用餐NT$580+10%/人,还可享霸王蟹吃到饱喔(原价假日NT$680+10%)。

※此活动限一人一机享有个人优惠,且此优惠不得与其他优惠并用。

品东西自助百汇

地址:台中市北屯区后庄路306号电话:04 2425 8599#3330营业时间:6:30–10:00, 11:30–14:00, 17:30–21:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询

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