吃惊!千元牛排餐 王品沙拉惊见碎玻璃

东森新闻记者稚晖、卢俊杰台中报导

王品牛排台中五权店被顾客投诉,要价上千元的牛排套餐沙拉前菜「松露鲜笋海鲜乌鱼子」,竟然出现一片玻璃,顾客吓了好大一跳,幸好还没吃下去,随即向餐厅反应业者表示,服务生出菜时,旁边刚好有人打破玻璃,碎片因此喷到餐点,在客人反应后,他们已经马上道歉,并免费招待当天套餐。

5月18日晚间7时30分左右,一名陈小姐招待2名友人到王品台中五权店用餐,友人的沙拉前菜「松露鲜笋佐海鲜乌鱼子」的上方,竟然出现一片碎玻璃,还差点吃进嘴里。对此,王品公关朱书霆表示,「我们当然谅解客人在发生这个情况时候,她的情绪有点波动的,觉得不太能接受,但我们在当下是有很极力安抚客人,对客人致歉。」

朱书霆表示,「发生的原因,我们后来有判断,出餐的时候可能是有打破玻璃杯,它的玻璃会飞裂四溅,那溅到这个沙拉上面,会产生这样的意外。」、「那也跟客人表达说,当天那一套餐点我们免费招待,我们有这样跟客人沟通。」

卫生局接获投诉,5月19日也到餐厅稽查,发现3项疏失,包括餐厅员工配戴首饰,员工私人物品(例如饮料)没有放在专属区,而是跟消费食材放置在一起,还有冷冻库食材直接接触地面,没有依照规定摆放。

业者在5月29日复查通过。王品牛排一客要价千元,如此高档消费,却因为出菜人员检查疏失,差点害客人吃到碎玻璃满嘴鲜血