台中重量级海鲜痛风锅超享受 还有星巴克咖啡无限畅饮
大魔大满足锅物，台中中科商圈火锅推荐。从桃园起家的 大魔锅物 进军台中火锅了！主打日本A5和牛、重量级海鲜痛风锅，多款美国、澳洲、日本优质肉品可选，可以依不同重量计价，最便宜的个人火锅329元就能吃到，波士顿龙虾个人锅也是千元内有找。大魔大满足锅物有多款饮料无限畅饮，有星巴克咖啡、瓶装可乐系列、无糖茶饮，以及饭后甜点喔！吃过的人会明了不是大魔锅物单价高，而是坚持不提供差品质的肉品，而是从普通火锅店中等价位以上开始供应
桃园知名火锅店【大魔 ‧ 大満足锅物】进军台中中科商圈，超大店面看起来很气派！在加上之前看过的新闻报导都是超丰盛的海鲜盘或是重量级肉片，让Nini and Blue一开始以为走进去一个人没花个一千元是走不出来的。其实，不用担心，门口有完整菜单可以先翻阅，最便宜的猪肉锅329元起，也有许多款五百左右就很丰盛的个人火锅。而且菜单写得很详细，来自哪里的肉品、哪个部位、多少重量、价格，都写得一清二楚不呼咙客人，相比之下单价越高的其实CP值更好，所以宴请客人、想吃大餐来大魔锅物真的可以宾客尽欢。
双店面空间宽敞，桌与桌之间的走道也是大得太舒服了吧!婴儿推车整个进来都没问题呢～
二楼用餐空间也有无限畅饮的饮料吧，不用跑到一楼才能取用，很方便！
柜台旁有个冰箱摆放店内使用的高级肉品
可以看到处理得很干净、真空保鲜，肉品大理石般的纹路清晰可见
光是酱料区就有接近20款不重复的酱料，简直让人看得眼花撩乱，不知从何下手
饮料区，有瓶装可乐系列、雀巢泰式奶茶、柠檬红茶、可尔必思、星巴克咖啡、多款无糖茶饮、现泡热茶…等，选择性超丰富的。
星巴克咖啡豆整包放旁边让你确认，可不是弄个噱头随便说说而已
虽然不是吃到饱餐厅，瓶装饮料可以尽情喝也不用怕太撑呢！
四人桌、多人套餐，用的大多是鸳鸯锅，食材才够一起放入煮。左边是店长推荐的麻辣牛奶，麻辣锅使用的草果、花椒、荳蔻类的辛香料另外捞起，以免引响口感，另外加入蒜苗、起司片更显香浓，而且加了牛奶之后变得温顺可喝，除了没有酸感之外还真有点像泰式酸辣汤呢！右边是我们煮海鲜时习惯用清淡一点的汤头-昆布柴鱼汤，才能原汁原味呈现海鲜的甜美，昆布柴鱼汤原味清爽带点甘甜咸香。
个人锅-原味蔬菜汤底，汤头非常清甜，而且还放了新鲜甘蔗头与番茄，如果喜爱清爽、低热量、原味的人，比较适合蔬菜汤。如果重口味的则建议选其他浓厚系汤底喔！
基本菜盘，除了常见的高丽菜、芋头、香菇、玉米之外，其中水莲可是比较少有火锅店提供。而且每款套餐的菜盘都可换成肉盘或是海鲜盘喔！对于不爱吃菜的人，真的是福音。
主食部分，有越光米饭、关庙面、王子面、宽粉条、韩式拉面、日式拉面、日式乌龙面、蛋，择一
Nini and Blue满喜欢大魔的宽粉条，是有点灰色无漂白的冬粉，类似韩国冬粉的感觉，很适合放在浓郁的汤汁里面，Q弹滑溜很好吃！
日式乌龙面是给完整包装，份量其实颇多的!而且乌龙面条相当厚实，吃完真的很饱！
大魔锅物大家对他初步印象可能都是那些浮夸到不行的超彭湃肉盘或是海鲜，但其实他也有很基本的个人锅喔！而且最便宜的329元猪肉锅，肉片肉质也不错耶！台湾自然活力梅花豚肉锅6盎司，$329菜盘+肉盘+主食+甜点
来到大魔锅物，价格就是取决于你想吃的肉有多高级、肉量要多少，光是肉片锅从329到上千元的日本和牛都有
6盎司的梅花猪其实就比普通小火锅店的肉片来得多，梅花猪的脂肪不会太多，比例吃起来刚刚好！
猪肉片涮个几下烫至全熟，带点油脂的咀嚼让猪肉整体口感更为丰润好吃不干柴！
美国安格斯牛-顶级Prime嫩肩里肌牛肉锅6盎司，$359大魔的牛肉有美国牛、澳洲牛、日本和牛，可说是种类众多包君满意！
6盎司的嫩肩里肌牛，斜纹的油脂分布平衡脂肪与瘦肉的口感，虽然没有日本和牛梅花般的圈点感觉，但是品质可说是比大部分普通火锅店来的好！即使没有点到上千元的锅物，也能有高品质享受喔！
牛肉片切得比猪肉片稍微薄一些，让涮的时间缩短更能保持牛肉的美味
最后甜点部分，每日提供的不同，我们这次选了烤布蕾，味道浓郁口感厚重，不会稀稀淡淡的敷衍了事。用餐过程从酱料、饮品到最后甜点都让人感到满意！
介绍完上面两款店内最普通的个人锅之后，当然也是要有大魔浮夸系的餐点，老板推荐的双人大魔痛风锅真的是浮夸到让人一看就觉得膝盖有点痛痛了～双人大魔痛风锅-3888元两大盘海鲜、两份菜盘（其中一份可换成肉）、两份主食、一盘顶级A5霜降牛肉12oz光看价格觉得很高，但细细研究里面食材之后，你会觉得CP值高啊~而且不用再把菜盘换肉盘，因为光是剥虾壳就会让人感到吃得好厌世。整体份量根本是适合正常食量的两大两小来吃也是超饱
原以为拿出一艘海鲜船就已经是全部食材，结果一次来两艘！别看Nini捧着它微笑拍照，其实手臂已经开始微微颤抖，重的很呢！！
虾子、干贝、牡蛎把塞得满满的!只看菜单的叙述时，感觉不出有这么多量呢！
波斯顿龙虾2只、澎湖大明虾2只、天使红虾5只、无毒大草虾5只、汶莱蓝钻虾7只、日本小根岛虾5只、野生花虾5只、无毒小草虾10只、日本北海道生食级干贝2颗、日本广岛牡蛎8颗
平常干贝比50元硬币大就很高级了，大魔的干贝和玉米一样厚和宽耶！这实在太浮夸了！
跟玉米一样大的干贝入锅煮后也不会缩水太多，我们喜欢煮到五分熟左右，这样可以同时吃到熟干贝与生干贝的两种不同感觉，熟干贝的肉质纤维感，生干贝的水嫩甜美。
日本广岛牡蛎也是跟干贝差不多大，而且有八颗！这一个人全吃了可能会太补，哈！入锅煮的时候可别忘了它的存在，要煮到刚好熟度整颗放入口中，让海洋牛奶在口腔中完全爆发，满满海味余绕味蕾。
由左至右是日本小根岛虾、汶莱蓝钻虾、野生花虾、小草虾，就算是最小的虾子也比Nini手掌虎口大呢！
部分虾子还会有去肠泥处理过
光是里面两只波斯顿大龙虾，就让人很期待超浓厚虾爆的汤头
左边放入一只波斯顿龙虾就满了，右边麻辣牛奶锅还得先捞出一些汤底以免溢出来，因为虾子个头都满大的，放入大概不到三分之一就满了！光是要把两艘海鲜船煮完就得分五次煮了吧！
煮虾子的时间要好好拿捏，因为虾肉很大只厚实，煮太久过老会觉得虾肉扎实过头。煮得刚刚好时，虾肉不会缩得太小，还保有虾肉甜度，日本小根岛虾、汶莱蓝钻虾个头大肉质札实Q弹，天使红虾不适合久煮，才能吃得到细致绵密的虾肉。超新鲜的波斯顿龙虾肉可以整条拔起，弹牙的口感让人舍不得一口就吞完，一人吃一只龙虾实在是太爽了！！
顶级A5霜降牛肉12oz吃生猛海鲜不过瘾也没有关系，套餐中还有12oz顶级牛肉，让喜欢吃肉的朋友也可以很满意
瞧瞧这A5霜降牛肉漂亮的油花分布，像是点点花瓣分布均匀，建议一次一片一片下锅清烫、慢慢享受
牛肉肉质细致、肉汁浓郁，混搭汤底海鲜的鲜度，整个超「唰嘴」，不愧是顶级A5霜降牛，牛肉嫩的连舌头差点都吞了！
日本A5肋眼牛肉<非套餐内餐点>整大片牛肉有漂亮的油花分布，肋眼的花纹清晰可见，推荐一口一大片，让牛肉油脂、肉汁完全在嘴巴中爆炸开来，感受油脂在口中慢慢化开的感动
大魔锅物提供的肉品部位、等级和海鲜都有写清楚说明白，以相同食材来说，价位接受度高，喜欢吃肉、吃海鲜的人，快约朋友来大魔吃火锅吧！
大魔 ‧ 大満足锅物 – 中科店地址：台中市西屯区西屯路三段251号电话：04 2461 8887营业时间：11:00 – 15:00 、17:00 – 22:00
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