夏日易食物中毒 中元普渡祭品保鲜千万小心
根据行政院卫生署食品药物管理局统计 ，每年5～9月是食物中毒的高峰期，主要是食物受到细菌污染所致。而中元普渡正好适逢夏季期间，加上今年高温屡创纪录，民众费心准备三牲祭品，同时也要慎选保鲜容器，确保在炎热夏日祭拜后仍不变质。
一年一度的中元普渡即将到来，民众大多会准备祭拜好兄弟的食品，不过夏天气温高，祭品在高温下易发酵变质，一但吃下肚，恐出现肠胃炎、食物中毒等问题。医师提醒，有些祭拜虽是熟食，但要进食的话，仍然要煮过或蒸热，不要直接吃。对于罐头类的祭品，食用前建议先加热，以抑制细菌繁殖。
不想浪费拜拜过后的祭品，民众除了要注意食用前的处理，也要慎选保鲜容器。乐扣乐扣台湾总代理高佳林实业营运长许丕华说，乐扣乐扣「0.05g超鲜系列」PP保鲜盒采用四面环扣的密封性，可避免水分和味道泄漏，在低透湿度下确保内存物的新鲜，且使用能微波的安全聚丙烯5号PP材质，方便消费者加热使用。
▲用保鲜盒保存食物，要注意材质与密封性。而乐扣乐扣的PP保鲜盒，还多了颜色鲜艳的上盖设计，储存食物同时增添时尚感。（图／业者提供）
即日起至31日止，乐扣乐扣生活网(http://www.locknlock.tw/)与直营门市推出全面8折起的优惠特价，另外家乐福至18日止「0.05g紫色超鲜保鲜盒系列」也全面特价中。
乐扣乐扣生活网