东京人气欧风餐厅!鲜甜带辣的金黄咖哩饭

文、图/快乐云

"保町",是自己对于东京幻想的其中一个点;书店,一直是自己旅途中会去拜访的地方,而在这个聚集有一百多间旧书店的区域,当然绝对是自己笔记上必来朝圣的点。

今年趁着东京散步的小旅行,终于来到这里散步了,正如"散步"的意义就是无所事事的晃晃,那日来到神保町也正是如此;事前无法功课,也不想特别做功课,搭着电车浅草来到"神保町",出站后眼前就是一间间的旧书店噜,那日因出门较晚,才在旧书店逛了一会儿就到了午餐时间,印象中这一带有很多卖咖哩饭的店,不知原因为何?

书&咖哩,是甚么样结合的原因呢??还是咖啡&书;不少日本咖啡店也都会卖咖哩,难道是因为如此,所以让咖哩&书汇集在"神保町"的吗?又或是因为书与文青有着紧密的关系,而文青大多经济条件有限,因此总与经济实惠美食连结再一起吗??哈哈哈,云没有答案,还希望有答案的朋友可以跟云说哦!!感谢

其实,这正是云逛"神保町"的感受,好多的疑问,但都无法获得解答,因为来到这里可能还是需要会日文的呀!!这一带的图书大多以"日文"为主,因此想要到此寻宝,首先得要看得懂日文,才有机会享受挖宝的乐趣呀!!不会日文的云,说穿了只能当一个凑凑热闹的观光客,虽然如此,但仍觉得这里十分有趣呀!!

且还在这不小心发现了一间很厉害,很出名的咖哩店;当初透过网路搜寻,找到了这间位于书店二楼的咖哩店,一开始在书店绕了半天,还找不到门口;后来绕道后头去,在停车场与仓库的入口处,找到了楼梯,就这样闻着咖哩香味,找到了这间店,哈哈哈,真是神奇的一家店Bondy curry(ボンディ 神保町本店);没想到人还这么多呀!!

运气不错的自己在不用等待的时候有了一个吧台的位置,坐在位置上,开始研究菜单噜,日文、英文一起的菜单,看起来倒也挺简单,很容易懂哦!!就是咖哩.....有:牛、鸡、猪、虾、蔬菜....等,点了咖哩牛之后,就等着吃午饭噜。

首先上桌的是随餐附赠的马铃薯,哈哈哈,这果真是洋玩意的吃饭耶!!小小薄皮的马铃薯上放着一块奶油,利用马铃薯本身的热气,将奶油融化,剥皮后的马铃薯与融化的奶油,搭配起来就是如此简单,如此绝配,简单的美味,就此诞生,看起来不起眼,但会让人一口接着一口哦!!这马铃薯,我猜应该是进口的,因为吃起来有自己在欧洲吃马铃薯的"鲜"味哦!!

哈哈哈,这是开胃菜,也是让人垫肚子的;不少人以马铃薯加上啤酒,边吃边聊,等待午餐上桌;自己则是喝着冰冰凉凉的开水,这样倒也挺消暑的。

很快的,咖哩牛上桌噜!!器皿中盛装的咖哩,还有配咖哩的白饭一起上桌,哇!!咖哩很香,距离近了,比空气中飘散着的咖哩味道更加浓郁。

倒是挺有趣的,这白饭跟我们熟悉的不太一样耶上头有起士,白饭的热气将上头的起士融化,与一粒粒分明的米粒结合再一起。

这样的作法跟台湾的不同,且这看起来不起眼的白饭也更多了诱人的味道,加上旁边搭配的酱菜,哈哈哈,这是属于日式洋食模样滋味,一口白饭中间融合了起士,单吃起来也很美味。

来跟咖哩牛肉结合吧!!倒入咖哩,咖哩酱汁与牛肉,配上融入起士的白饭,哇!!!比预期的好吃,这里的咖哩融入蔬菜炖煮的鲜甜,加上日式咖哩本来就带有甜味,虽然点了辣口味的,但却不辣,甜、辣、鲜的滋味,真是好吃;简单的咖哩,一匙入口后,却有着如此多种滋味,让自己嘴角不禁上扬,美味呀!!!

后来云才知道,这家咖哩店其实历史相当悠久了,Bondy curry开业于昭和48年(1973年),创办人村田纮一曾去法国学习艺术,后来回到日本后则开了具有欧风的咖哩店;目前在神保町的本店是由第二代接手,其他还有七间分店在日本,哇!!也许哪天会在其他地方遇到哦!!

这里的餐饮都是单点的,价格上不算贵,中午时分吸引了邻近的上班族前往,因人挺多的,云不好意思拍摄室内空间,只好都对着自己所点食物拍照,空间也很有日式老风味,今日的食物与环境,还挺对味的,下回还要再来吃。

这里唯一不可爱的地方就是没有禁烟,空间中有咖哩香跟香烟味并存,很老派日本的店家,但也许正就是他们从开店到现在的模样,如果不能接受烟味的朋友们,可能就不适合前往;吃饱喝足,继续来去神保町挖宝去啰!!!

相关资讯Bondy curry(ボンディ 神保町本店)网站:http://bondy.co.jp/web/地址:东京都千代田区神田神保町2-3(神田古书センタービル 2F)电话:03(3234)2080营业时间:11:00~22:30 (最后点餐22:00) ,全年无休。如何前往:搭乘半蔵门线、都营新宿线或三田线地铁由「神保町站」A1出口,右转沿靖国通直走到第二个巷口后,找到"神田古书中心大楼",在搭电梯或走楼梯到2楼后,穿越"中野书店"即可到达。(不要怀疑要穿越书店,不然就是要从后门绕;会让人迟疑,但就大胆往前走哦!!)*更多内容请看-->快乐云的旅游部落格*

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