台中高质感「镜面蛋糕」再出招！梦幻新品美得像蓝宝石
说到台中今年崛起的甜点店，绝对不能不提到《SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜点》，艺术品般完美的手作蛋糕，堪称强迫症的天堂，到访过的人都大喊疗愈，最近更推出全新商品「No.017」，要来疗愈大家的蓝色星期一。
▲蓝色调的新商品摆在大理石桌面上超梦幻。（图／IG网友chuan_0429提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
▲新品No.017美得如艺术品般，整颗都能吃下肚。（图／IG网友shadowjay提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
店内蛋糕依季节限定更换，用数字编号来命名，店内的No.001「大理石镜面蛋糕」是必点招牌，不过想必许多人都吃过了，老板再次发挥完美主义制作出全新商品「No.017」，如同蓝宝石般闪闪发亮的蛋形蛋糕，一端上桌完全舍不得吃。
▲切开外壳，里头是抹茶内馅与红豆粒、麻糬。（图／IG网友chuan_0429提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
▲经典的爱心镜面蛋糕也推出了蓝色调。（图／IG网友chuan_0429提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
No.017内容物有小山园抹茶、法芙娜白巧克力、万丹红豆、麻糬与清酒，将圆形外壳剖开，里头馅就是抹茶、红豆与麻糬，上头像蓝宝石般发光则是用蓝甘菊与日本清酒制成的果冻，层层叠叠的多重层次都是完美比例，蓝色系的主打甜点一扫蓝色忧郁，也让人多了二访的理由。
《SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜点》 地址：台中市西屯区太原路一段195号营业时间：13:00-22:00（周四公休）