吃鲑鱼寿司吃到鱼刺卡喉咙　藏寿司承认疏失

▲有网友爆料，民众到藏寿司用餐，结果吃到一大根鱼刺。（图／翻摄自Facebook／爆料公社）生活中心／综合报导

台湾人喜欢去吃回转寿司，原本应该是一件快乐用餐的事情，不过有网友在爆料公社po文，她朋友前往藏寿司用餐，却在吃炙烧起司鲑鱼时吃到一根大刺而卡在喉咙，但店员却只叫她朋友漱口，她质疑这种处理态度，要是小朋友吃到了怎么办？对此，藏寿司承认疏失，将会加强后场厨房人员的训练，尽量避免可能再次发生同样事件。

网友在爆料公社po文中指出，她朋友在藏寿司用餐，点了一盘炙烧起司鲑鱼，但却吃到一根长骨头而卡在喉咙，但跟服务人员反应时，得到的回应只叫她朋友去漱口。网友质疑要是小朋友吃到怎么办？以后大家去吃寿司之前是不是要自己捏一捏，看看有没有刺再入口？

对于网友的爆料，藏寿司承认疏失，除了当日关心客人与致歉之外，日前被PO文时也再次打电话跟客人道歉，客人也感受到藏寿司的诚意。藏寿司也表示，当天客人反应吃到鱼刺时，是先请客人漱口，不过藏寿司强调，如果鱼刺还是卡在喉咙而无法取出时，也是会立即陪同客人前往医院并负责后续。同时，藏寿司也表示，将加强后场厨房人员的训练、更仔细的确定鱼肉的状况，尽量避免可能再次发生同样事件。▲藏寿司是高人气回转寿司店家，每盘40元。