汤咖哩GARAKU新推出超浮夸鲑鱼头拉面 每日限量5碗
▲汤咖哩GARAKU新推出超浮夸鲑鱼头拉面。每日限量5碗。(图／橘焱集团提供，以下同)记者黄士原／台北报导
GARAKU汤咖哩是日本北海道札幌本地最有人气的品牌，不过除了汤咖哩之外，GARAKU推出3款全新的GARAKU汤咖哩拉面，8月17日正式上市，其中GARAKU汤咖哩鲑鱼头拉面豪迈加入一份完整鲑鱼头，每日限量5碗，拉面控们想来抢先尝鲜吗？
GARAKU汤咖哩拉面主食材皆为每日由央厨新鲜挑选配送，只能限量提供，辣度从原味、小辣、中辣、大辣共有四种选择，GARAKU汤咖哩表示，拉面汤底使用鸡骨、猪骨与大量香味蔬菜等多种食材熬制，同时混合多达21种辛香料，让拉面有了独特风味。▲GARAKU汤咖哩松阪猪拉面。▲GARAKU汤咖哩叉烧拉面。3款拉面之一的GARAKU汤咖哩鲑鱼头拉面豪迈加入一份完整鲑鱼头，每日限量5碗，GARAKU建议第一次吃鲑鱼头的朋友，可以先从最滑嫩的鱼下巴、鳃下肉开始吃起，接下来再品尝脸颊肉唇边肉，之后还可以品尝鱼眼睛。
而GARAKU汤咖哩松阪猪拉面选用特级松阪猪，手工切片，每日限量10碗；GARAKU汤咖哩叉烧拉面则是特选猪腹五花肉，先用秘制卤汁炖煮，冷藏后切成厚片，上桌前再以火枪炙烧，片片排列在汤咖哩拉面上看了就食指大动。