台东县肉品稽查结果 莱克多巴胺检测均合格

因应今年1月1日开放含莱克多巴胺猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策台东卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前台东县长饶庆铃(左二)与卫生局稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)

因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前台东县长饶庆铃(左)与台东市长张国洲(右)稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)

因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)

因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格(皆为阴性)。

卫生局自1月起共派18名稽查人力加强查核本县猪肉、牛肉原料原产地标示情形,共计查核241家次产品标示653件,包含中央市场、大卖场便利商店早餐店,便当店等店家,其肉品来源及原产地标示结果皆符合规定

此外,截至20日共抽验生鲜冷冻冷藏畜肉产品17件(猪肉12件、牛肉5件),除4件猪肉仍检验中,其他13件畜肉皆未检出乙型受体素。另进行畜肉原产地标示稽查时,亦针对商家生鲜畜肉原料抽验,进行莱克多巴胺快速检验测试,共执行11件,结果均为合格(皆为阴性)。

卫生局提醒,从大卖场、超市、传统市场、零售通路,至餐厅、便当店、小吃摊等,不管是生鲜猪肉、加工食品卤肉饭贡丸汤或是任何含猪肉及可供食用部位的食品,都要清楚标示猪原料原产地。

卫生局将持续至所有相关肉品制造业餐饮业贩售业查核,提醒业者配合于外包装菜单注记,或使用标签立牌方式正确张贴猪肉与牛肉原产地标示,另外,业者应以保存来源证明文件5年以上,以供核对肉品原产地标示之正确性