台东县肉品稽查结果 莱克多巴胺检测均合格
因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前台东县长饶庆铃(左二)与卫生局稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)
因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前台东县长饶庆铃(左)与台东市长张国洲(右)稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)
因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格。图为日前稽查照片。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)
因应今年1月1日开放含莱克多巴胺的猪肉进口,并配合中央肉品标示新政策,台东县卫生局执行进行莱克多巴胺快速检验测试,截至1月20日稽查结果均为合格(皆为阴性)。
卫生局自1月起共派18名稽查人力加强查核本县猪肉、牛肉原料原产地标示情形,共计查核241家次、产品标示653件,包含中央市场、大卖场、便利商店、早餐店,便当店等店家,其肉品来源及原产地标示结果皆符合规定。
此外,截至20日共抽验生鲜冷冻冷藏畜肉产品17件(猪肉12件、牛肉5件),除4件猪肉仍检验中,其他13件畜肉皆未检出乙型受体素。另进行畜肉原产地标示稽查时,亦针对商家生鲜畜肉原料抽验,进行莱克多巴胺快速检验测试,共执行11件,结果均为合格(皆为阴性)。
卫生局提醒,从大卖场、超市、传统市场、零售通路,至餐厅、便当店、小吃摊等,不管是生鲜猪肉、加工食品、卤肉饭、贡丸汤或是任何含猪肉及可供食用部位的食品,都要清楚标示猪原料原产地。
卫生局将持续至所有相关肉品制造业、餐饮业、贩售业查核,提醒业者配合于外包装、菜单注记,或使用标签、立牌等方式正确张贴猪肉与牛肉原产地标示,另外,业者应以保存来源证明文件5年以上,以供核对肉品原产地标示之正确性。