莱猪牛零容忍 中市食安处查验127件全数合格

因应农历春节到来，台中市食品药物安全处加派人力，查核101件牛猪肉品输入、制造等源头业者产品标示，抽验其中26件乙型受体素含量，总计127件均符合规定。（台中市食安处提供／冯惠宜台中传真）

因应农历春节到来，台中市食品药物安全处加派人力，查核101件牛猪肉品输入、制造等源头业者产品标示，抽验其中26件乙型受体素含量，总计127件均符合规定。（台中市食安处提供／冯惠宜台中传真）

中央开放含莱克多巴胺肉品进口，因应农历春节到来，台中市食品药物安全处加派人力，查核101件牛猪肉品输入、制造等源头业者产品标示，抽验其中26件乙型受体素含量，总计127件均符合规定。

有鉴于春节前民众购买肉品需求大增，为加强莱剂等用药把关，食安处加派人员前往牛、猪肉品输入业者16家及制造业者27家，进行标示查核共101件(牛肉24件、猪肉77件)；同时也抽验其中26件产品，包括输入业者进口猪肉11件、进口牛肉1件；制造业者进口猪肉4件、国产猪肉4件与进口牛肉6件，检验21项乙型受体素，结果皆符合规定。

食安处指出，去年8月至今，食安处实验室共检验瘦肉精超过800件，市府各单位共现场快筛1559件，均全数合格；另外，今年截至目前，市府各局处总动员，已查验餐饮、贩售与制造业者1071家次，查核2506件肉品标示，结果均主动揭露于「莱猪牛宣导专区」网页，定时更新肉品原料产地国别及瘦肉精检验数值，资讯透明公开，让市民可即时上网查询，安心消费采购。

食安处长邱惠慈提醒，肉品若检出乙型受体素等动物用药残留不符规定者，将依食品卫生管理法第15条第1项第5款规定，处6万元至2亿元罚锾，呼吁食品业者切勿购买来路不明的肉品产品，销售猪、牛肉相关制品时，应标示原产地，让消费者可清楚辨识，并保存肉品来源凭证。

另，若查获肉品加工产品未标示原产地，将依据食安法第22条或第25条规定，处3万元以上300万元以下罚锾；若标示不实，则依食安法第28条规定，处4万元以上400万元以下罚锾，提醒店家与消费者，在选购肉品及用餐时，应多加留意原料原产地标示，才能买得安心、吃得健康。