台北超浮夸爆量丼饭！海鲜高塔「五重天丼」还有金箔点缀

文、图／Wisely

以丰富好料出名的《丼赏和食 焼き物vs刺身丼 丼专门店》，以平价超值份量多到快要满出来的日式海鲜丼闻名，去用餐过的朋友们都赞不绝口！除了提供多样变化的美味好料之外，价格也是相当地平实，属于非常高CP值的台北日式丼饭餐厅，并且还有麦茶与味噌汤喝到饱，地点就在捷运松江南京站5号出口旁，交通也是十分地方便呢～^^

到了现场，才发现距离捷运出口才几步路的距离，真不得不说店主选点的好眼光！本身就在7-11便利商店与国泰世华银行之中，虽然位于B1地下室，但是吸睛的招牌却相当地好找。

这一带其实大多是商办大楼，而且多以忙碌的金融业与旅游业为主，所以用餐时间相当地匆忙，而店家提供的丼饭快速便捷又丰富；再加上亮眼吸睛的食材内容，让上门的顾客无分男女皆能够得到满足。

进入餐厅的阶梯通道也设计的很有特色，两侧是极具和风的彩绘与鱼旗，上头的灯笼皆是日本知名的清酒等等。

入口本身很显眼，前方有个触控式点餐机可以点选想吃的餐点，之后再拿着点餐券去结帐；并且，入口处还有个活水槽放置海鲜，而洗手间也在此处。

内部的装潢其实颇为硬派，本身有点像是日本浮世绘海浪的风格，但却加入了战国时代武士的元素，看起来十分地吸睛。而座位的排列比较像是校园食堂的风格，虽然空间不算很大，但却可以容纳很多的来客用餐，也算是十分聪明的设计！

进入选座之前先在点餐机点选结帐，因为是采类似自动投币机的模式，所以点餐前千万要再做确定，不然想退订的话是不太可能的！来此用餐的最低消费为NT100，时间限90分钟，提供的汤品与麦茶皆为免费。

麦茶有冰热两种，适合搭配炸物与丼饭饮用；但最厉害的是他们的味噌汤，汤头偏甘甜风格，里头采用现流鱼骨熬煮两小时，所以汤头颇为鲜美，可任意喝到饱。

这次点的海鲜丼饭皆附有一颗半熟蛋，店员推荐的用餐方式，是将高塔丼饭上的刺身鱼片先品尝一下；之后再和半熟蛋混搅后，淋点酱油与芥末再一起拌着吃；最后再将剩下的混蛋刺身倒入丼饭里，尽情享用不同的三吃风味！

这回尝到的三种海鲜丼都是新品，分别为五重天丼NT690、干贝甜虾火山丼NT390与鲑鱼火山丼NT390，每项都是相当抢眼浮夸，建议多人用餐会比较划算。

底部米饭为醋饭，而且份量相当多，就算是大食量的饕客，一定也会吃饱饱的～

爱吃甜虾的朋友，一定要试试这道「干贝甜虾火山丼」，真的很佩服店家的巧思！在满满的虾卵与甜虾包围之下，以生食级干贝铺底，然后再放上生鱼片与甜虾鲑鱼卵点缀，伴着青葱、芥末再淋点桔汁，鲜甜香又滑嫩可口的滋味，一试难忘。

这份满满的「鲑鱼火山丼」诚意相当十足，让人看了就感觉食指大动～厚片大块的鲑鱼背肉刺身铺满碗面，而且每块纹路新鲜又具弹性，再加上鲑鱼卵、青葱与生鱼片虾卵端高装饰，还有画龙点睛的鱼子酱在上头，不动心也难啊！

霸气十足且内容丰富的「五重天丼」，真的是我觉得目前所见最浮夸的丼饭！本身加入甜虾、鲑鱼卵、北海道干贝、生鱼片、海胆与鱼子酱等高档食材集于一身之外，还顶端还放置了金泊装饰，让人感觉好像回到日本金泽用餐的贵气感受。

这回尝的都是以海鲜刺身为主的丼饭，但《丼赏和食 焼き物vs刺身丼 丼专门店》其实还有提供炙烧类的鲑鱼骰牛与多样的烤物手卷，若有时间再访的话，我也想再点自己喜欢的餐点来品尝哟！

丼赏和食 焼き物vs刺身丼 丼专门店（南京店）地址：台北市中山区南京东路二段140号B1电话：02 2517 5526时间：11：00－14：30、17：30－21：00

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。
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