买年菜 送现金券

全联「老协珍鲍鱼佛跳墙」，3999元，限量300组。（全联提供）

爱买独家「铁板烧主厨经典年菜套组」，2388元。（爱买提供）

家乐福独家「邓师傅功夫年菜超值套餐组」，女儿红烧鸡、梅汁叉烧排骨、宫廷甜品冰糖雪梨炖银耳、干贝黄金鲳米粉、鲍鱼干贝荷叶饭，2980元。（家乐福提供）

全联独家「冠军凤衣油饭」，遵循古法制作，炭烤风味用高级油饭加上鱿鱼，外皮用鸡胸皮包成福袋，再以烟熏方式熟成，风味特殊。限量500盒，399元。（全联提供）

家乐福新品「老协珍My Melody美乐蒂乐迎财神佛跳墙（附瓮），熟品每盒含汤汁约998g，1280元。（家乐福提供）

顶好「佳佳极品鲍鱼乌参佛跳墙」，2700g，严选乌参、九孔鲍鱼等珍贵海味，到店取货价799元。（顶好提供）

今年农历春节将是最多人在国内过节的一年，市场预估年菜商机可超越过往的4、50亿元，上看60亿元，可望创历史新高。量贩趁此狂撒高额回馈金、祭出家电满额抽百万名车，备妥上百道年菜让全民买得开心、吃得澎湃！

家电满额抽特斯拉

家乐福端出逾2亿元现金折价券分波段送到春节前；年菜、面食、冷藏冷冻、酒类、卫生清洁、居家清洁、家乐福自有品牌等，则有破亿满额现金券，超过百件人气商品享买1送1；2月28日前参加「尾牙家电活动」，买家电单笔满5000元可抽奖，头奖是价值160万9900元的TESLA Model3 standard range plus特斯拉电动车，2奖是市价16万4900元的SONY KM-85X9000H UHD液晶显示器，总奖值300万元。※饮酒过量 有害健康

今年年礼、年菜备货量则较往年多2成，其中，有15道年菜套组，及上百道精选年菜料理，且独家与邓师傅合作，推出以干烧法烹调每道皆流露家庭风的怀念功夫年菜；另有3套组素菜，像是十方苑与珍好食等名店。预估整档春节业绩可大幅成长2至3成。

看准今年春节不能出国，省下的旅游预算转化为「补偿性消费」，爱买2月16日前汇集高档海鲜、日本水果礼盒和免税店等级糖饼进口礼盒应战；120款年菜和套餐囊括米其林1星天香楼、红豆食府等名店，有4成是新品，也独家携手「复兴空厨」推出年菜单品，31日前年菜单笔满1500元现折120元，单笔最高现折600元。去年12月开卖至今汤类、套餐和米糕主食最受欢迎，独家贩售的「林聪明砂锅鱼肉礼盒」在寒流加持下单月热销2000盒；另，卖场内「量贩餐厅」也首推铁板现煮年菜套餐，共限量250套。

全联首贩售素食年菜

至于超市，全联31日前集结6大名厨、8大名店号、超过100项美味好料，称史上最强阵容，且首次贩售「素食年菜组」与「老四川酸菜鱼」等名菜；去年10月30日预购至今，业绩较去年同期增近1成，CP值高、独家限量5000组的「京老铺十全十美团圆年菜组」、「呷七碗樱花虾米糕」、「錵鑶圣凯师十全十美团圆年菜组」、「六福开运年菜组」、「郭老师黄耆红枣枸杞乌骨鸡汤」5组人气最高。指定年菜单笔满1000元，并于24日前凭兑换券取货送50元生鲜买菜金。

根据顶好往年销售观察，「品牌知名度、食材等级和CP值」是消费者选购年菜的3大指标，因此集结老饕必尝的「佳佳万峦猪脚」、高CP值的「佳佳极品鲍鱼乌参佛跳墙」、饱满蟹黄搭配香Q长糯米的「高利水产怀旧红𫊻米糕」等。