2012风城特色美食节 新竹推广米粉、摃丸
竹堑开垦自200多年前由北门外商贾扩张发展迄今，风城这块闽客聚集的地带，陆续经历百年前日治、六十年前国民政府迁台、三十年前起科技产业磁吸国内外菁英人才，乃至十多年前新移民与移工的到来，人口流动催化饮食文化交融。这次将于十月份陆续推出特色美食，希望新竹在地美食受到瞩目。
许市长表示，希望能挑动大家的味蕾之余，还能彰扬新竹市民怀抱感恩、相亲相爱的美丽内涵。将由食材的回溯探索，缅怀先民为这块土地辛勤奋斗的精神，2012风城特色美食节汇聚不同族群、特色产业的精华。
▲新竹的特色美食，将在十月一一亮相。(图／取自新竹市政府网站)
2012风城特色美食在本(10)月9日首先发声，结合科技界产学合作，将在召开米粉摃丸特产碳足迹发表及2012新竹市米粉摃丸节之台北记者会、13日孔庙前广场农渔美食示范教学与品尝「风城好客、食在好吃」、14日孔庙前广场国际亲子日暨世界母语日「新移民亲子趣味料理暨创意料理达人赛」、20与21日孔庙前广场2012新竹市米粉摃丸节、21日下午孔庙前广场「健康轻松煮-幸福好滋味」、27日黑蝙蝠中队文物馆前广场「眷恋美味」新竹眷村艺术季。