春游压轴　新竹旧城好食祭6月23日相揪享特色美食

▲「新竹旧城好食祭」邀请大家到城隍庙与中山路品尝专属新竹市的「美食方程式」。（图／新竹市政府提供）

新竹振道记者蔡文绮／新竹报导

新竹市为了推广在地观光，新竹市长林智坚上任后大力推广新竹在地美食，从市府106年发行的《市长带你吃美食》开始探索城市美食，让这座旧城拥有巷弄美食新生命力。这次透过交通部观光局春游专案的经费补助，将于6月23日(日)早上10点至下午16点与民众共聚欢庆「新竹旧城好食祭」，邀请大家到城隍庙与中山路品尝专属新竹市的「美食方程式」，也为地方特色美食及观光产业带来不少商机。

新竹市副市长沈慧虹表示，新竹市是北台湾开发最早的城市，除了有深厚的人文底蕴，更有许多具有特色的传统老店家，这些老店家陪伴许多新竹人共同成长，许多的美食小点，更是新竹人的共同回忆，走在街上随意看到的1家小吃店，可能就有超过一甲子的历史，当市民朋友走进这些老店家，就好像进入怀旧隧道一样，城市发展轨迹一一出现在眼前，可以这样说这些老店就是城市里的「美食补给站」。

新竹市政府产业发展处长吴甲天说，新竹市是一座有300年历史的年轻古城，有许多历史建筑古迹与美食如旧城区的东门城、城隍庙、竹堑饼及贡丸汤、炒米粉等，过去四年，市府努力将新竹市打造成像是迪士尼般的微笑城市，不只打造微笑水岸(新竹左岸、渔人码头、17公里海岸线)，同时，也在市中心打造步行城市(护城河、新竹公园、新竹绿园道)，也有很多建设成为网美的打卡热点，像是护城河畔、李克承博士故居、鱼鳞天梯等。所以今年，我们借由交通部观光局春游专案的经费补助，要带大家去品尝道地的小吃，除了米粉、摃丸，我们还搜罗了隐藏于巷弄间的特有美食如渔香甜不辣、乐芙鸡蛋糕、透光棉花等，再加上城隍庙及周边的特有小吃，让大家可以吃好吃满、饱到不行！

产业发展处表示，活动当天特别举办了竹堑好妈妈x竹科准太太料理争霸赛，令人印象深刻的「新竹米粉」不仅仅只有九降风的洗礼，还必须经过竹堑妈妈的好厨艺，才能称得上道地的新竹米粉，透过传统老练的手艺，与待嫁新娘的含蓄料理之间互相辉映，每盘端上桌的炒米粉都有不同的味，还特别找来各界的型男与酷爸代表来为竹科准太太与竹堑好妈妈评审，让视觉味觉通通一次满足，更增添了米粉传情的一丝好味道。

产业发展处表示，这次的新竹旧城好食祭，希望整个旧城好食都一起动起来共襄盛举，特别设计了「旧城吃美食,集章换好礼」的活动，共有128家美食店家参于集章活动，且30摊美食店家特别推出限定版美食回馈给老饕们，活动当天凭旧城好食集章卡，至参与店家消费满百元集一个戳章，集满四个戳章即可兑换「新竹旧城好食祭餐垫组」，数量有限，换完为止。希望大家凭着集章卡吃美食，一起发掘隐藏在旧城里的好滋味，也为活化新竹旧城的在地产业，注入崭新的动力。而更多活动详情请关注新竹市新鲜事，欢迎一起到新竹吃美食拿好礼。