卫署:狂牛病毒不会影响乳制品

▲为缓解民众疑虑,卫生署副署长萧美玲(左一)26日表示,狂牛病毒不会进到牛乳制品不会受感染。(记者黄湘淇摄)

记者黄湘淇/台北报导

美国惊爆狂牛症病例,造成人心惶惶,政府目前跟上日、韩脚步暂不禁止美牛进口,但为化解民众疑虑,卫生署副署长萧美玲26日表示,虽然在美国罹患狂牛症的是乳牛,狂牛症的变异性蛋白并不会进入牛乳,因此乳制品不会受感染,另外也将加强境外管理,要求美国提供完整有关案例流行病学调查

美国爆出乳牛罹患狂牛症,虽卫生署长邱文达强调乳牛不是肉牛,并没有进入肉品供应链,因此暂不禁止美国牛肉及其制品进口报验,但人民却忧心乳制品是否已受狂牛症病毒感染,萧美玲强调,美国乳牛罹患狂牛症,并不会影响乳品品质她说,世界卫生组织单位发表的相关文件认为,狂牛症的变异性蛋白不会进入到牛乳,因此美国乳牛罹患狂牛症,不会感染乳制品。萧美玲也强调要防范狂牛症,也就是「三管五卡政策中的源头管理,也就是境外管理,她说我国只进口在美国52家严格监控品质管制屠宰场,每一年都会跟农委会学者专家一起到美国做工厂检查,针对狂牛症病毒在境外就做严格管理,另外也会再请美国提供更完整的流行病学与监测系统资料

对于宠物饲料食品是否受到污染,农委会副主委王政腾表示,法令原本就有规定,凡是有狂牛症疫区牛的相关制品,都不准出现在宠物相关食品中,因此可以请民众放心,王政腾也重申,将进一步检视美国对狂牛症的监测与管控机制确不确实,未来也将加强在美国的查厂动作

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