体验传统年味　东门市场外国朋友围炉趴

▲小年夜前夕的创意围炉在东门市场开席，圆桌摆满新竹市特色菜肴。

记者蔡文绮／新竹报导

新竹市人口组成多元，许多外国朋友到此落地生根，市长林智坚在小年夜前夕，邀请来自日本的动物园女孩Yumi、印尼华侨妈妈燕丽、美韩混血David，在城市新地标东门市场创意围炉，以在地美食入菜，分享各国年节习俗及台湾年节所见所闻。新竹市长林智坚表示，许多外籍朋友因工作求学来到新竹市，进而落地生根成为新竹人，这次邀请外国朋友来东门市场围炉话家常，一同体验新竹味，共度温馨好年。

小年夜前夕的创意围炉在东门市场开席，圆桌摆满新竹市特色菜肴，包括老店姜母鸡、竹乐食堂黑米糕、南势里金瓜米粉，以及各式在地鲜食入菜，来自东南亚的燕丽姐是香山区「艳丽Pondok Sunny」南洋风餐厅的当家主厨，也端出镇店名菜印尼「千层糕」与众人围炉，「珍贵的贵族点心，一般人只有过年吃的到！」共同体验融合异国风的新竹味年节。

林智坚表示，新竹市人口组成多元，外籍人口占人口数3.5%，许多人出自工作、求学、观光等不同原因而来到新竹市，汇集到这个地方、喜欢上这个城市，进而在这里找到家乡的感觉而成为新竹人，本次特别邀请来自欧美、日本、东南亚的外国朋友提前围炉，外国朋友们介绍家乡过年的习俗，让市民更了解以新竹市为「第二家乡」的外国朋友年节文化，共同体验融合异国风情的新竹味好年。

燕丽嫁来台湾30年，具有印尼、星马三国家族背景，因怀念家乡味而做起南洋点心，对台湾有深厚在地情感，「新竹就是我的家乡」，2015年在香山落地生根经营餐厅，供应星马、印尼融合菜色，是网路超高评价的人气店家，更获林智坚市长在《市长带你吃美食》一书中亲自推荐。她也分享印尼、星马围炉习俗，「家人团聚吃饭，不过没有台湾围炉这么丰盛啦」，更端出印尼年节点心围炉，

来自日本的Yumi是新竹市动物园80年来首位外籍员工，来台湾定居才10个月，具有日韩、新加坡、香港、澳洲等丰富国际动物园背景，当初因深受市长与市府全体为动物园再生计划奔走的热情感动，亲手写信寄履历向市长林智坚自告奋勇，争取成为再生计划团队的一份子。

林智坚市长更在围炉时拿出Yumi当年的手写信，「手写字迹非常工整，我还保留到现在」。Yumi说，很开心能来工作，一起为动物努力，她也分享日本春节通常会有长辈发给晚辈「お年玉」，类似台湾红包，更会准备以冷盘、腌制食品为主的精致手工日式年菜做全家团圆菜。她首次体验台湾式围炉，林智坚市长更亲自解释菜头粿取谐音「好彩头」，鲜鱼取年年有余等祝福意涵，让她眼界大开直呼「原来如此，好厉害！」

David Hammer在绿园道与护城河附近开设北欧咖啡馆，除专业水准手冲咖啡、无肉创意蔬食获网友评为特色店家，David更是网路流传「超亲切帅哥店长」而成镇店特色，美韩混血的David其实是个老新竹，5岁就随牧师父亲来到台湾，后定居新竹，2015年更在绿园道附近开设北欧咖啡馆，获市府邀请成为新竹绿园道微醺时刻X甜蜜食光的人气摊位。

林智坚与外国朋友以各国语言互祝新年快乐拜早年，现场也玩起「新竹过好年：年节景点大猜谜」，老新竹David更夸下豪语「新竹市的景点难不倒我」，共同猜出新竹火车站人行徒步区、转运站风雨走廊、护城河灯饰、新竹市府前祈愿居等年节景点，现场欢笑声不断，东门市场年节气氛满满。

林智坚与外国朋友的围炉过程，也将于今(14)日晚间8点于林智坚市长脸书播出，除有神秘主持人串场，林智坚市长将首度亲自大公开Yumi毛遂自荐手写信，外国朋友体验新竹味围炉的趣味互动闯关过程，猜输的外国朋友更将受到神秘惩罚，敬请锁定「林智坚市长脸书」https://www.facebook.com/taiwango0527/，邀请各位朋友留言互动加入猜谜，一起热闹度过小年夜。