舌尖上新竹！「石家鱼丸」10大美食宣传片　网：根本味蕾之都

记者陈俊宏／台北报导

别再说风城是美食沙漠了！新竹市政府制作影片宣传美食，列出10大小吃餐厅。网友看了惊叹，「新竹怎会是美食沙漠？根本就是味蕾之都啊～～～看了影片，唾液都满嘴了！」

▲石家鱼丸。（图／新竹市政府提供／下同）

影片以慢动作拍摄烹饪料理的过程，像北门炸粿的蚵仔嗲、肉粿放进滚烫的油锅内，炸得金黄酥脆，让人看了食指大动；光华冰菓店的剉冰上摆满粉粿、红豆，再淋上炼乳，光看就暑气全消。

▼老店姜母鸡。

▼西市汕头馆。

影片中介绍到「渊明饼舖」、「石家鱼丸」、「老店姜母鸡」、「揭家牛肉面」、「西市汕头馆」、「竹乐食堂」、「北门炸粿」、「光华冰菓店」、「综也蔬食」和「郭家润饼」。

影片PO到新竹市长林智坚脸书、「新竹市新鲜事」脸书，引发网友热烈回响。许多人大赞，「市长真的是巷子内的」、「舌尖上的新竹」、「新竹很多外地人不熟的小吃！真的很好吃的美食！不要再说美食沙漠了」、「 我小时候家里想吃鱼丸，总是会特地下去新竹吃石家鱼丸，然后买几斤回台北想吃就有得吃，石家鱼丸新鲜好吃」。

林智坚月初也推出《市长带你吃美食》专书，搜罗51家「市长私房菜」，邀请民众跟着他的脚步，一起来新竹市探索美食，品尝「美食绿洲」在地好味道。新竹市政府周六（15日）也推出「开饭食堂」活动，邀请民众一起品尝美食。

▼北门炸粿。

▼光华冰菓店。

活动｜开饭食堂时间｜7月15日（六）下午5时到8时半地点｜新竹绿园道（东大－民权路段）店家｜庙口鸭香饭、鸭肉许、渔香甜不辣、进益贡丸、水哥养生饭团、影咖啡、桥下餐厅、安琪拉的魔法屋、国际米粉、薪石窑柴烧窑烤、直达咖啡、老店姜母鸡、蚵举壮元、三福面线