吃大肠面线自备这一袋 老饕一看惊呆:太猛了

大肠面线自备这一袋?老饕一看惊呆:太猛了。(图/读者提供)

大肠面线是许多台湾人最爱的小吃之一,近日有女网友分享自己去吃大肠面线时都会自备一袋配料,并PO照发文问「有无同好?」照片曝光后引起众多老饕暴动,直喊太猛了!

网友PO出自己吃大肠面线时,都会自备一袋香菜。(图/截自脸书爆废公社

原PO在脸书《爆废公社》贴出一张大肠面线的照片,不过重点是,照片中除了一碗面线,旁边竟然还有一整袋的香菜,原来这袋香菜是原PO自己准备的,她并好奇询问大家,会自备香菜吗?

贴文曝光后引起网友热议,许多老饕纷纷留言「太猛了」、「这是高手」、「太厉害了」、「这就叫作专业」、「服妳了」、「专业吃咖」、「懂吃」;不过也有不爱香菜的人回应「太多了,有点无法零星点缀就好」、「好恶心,通常能不加最好,多了就想吐」、「香菜无法」、「都会把它挑起来」、「我会自备胡椒粉」。

香菜,又称芫荽,过去被欧洲人用来掩盖肉品的腐烂味,亚洲人更偏好用香菜叶增添食材风味,至于吃香菜对健康到底有无益处?根据《康健报导,洛桑医师表示,要发挥食疗价值,只吃装饰用的一两片叶子是不够的,每次至少要吃一两株清洗干净的新鲜香菜,但也不要过量,当成一般的蔬菜搭配食材烹调即可。