新竹知名海瑞摃丸 被验出抗生素超标
新竹市卫生局公布抽验市售12件摃丸的结果，其中2件不合规定，相当知名的「海瑞摃丸」被验出抗生素磺胺剂类-磺胺二甲基嘧啶(Sulfamethazine)0.101ppm超标(磺胺剂类残余容许量是0.1ppm)，另一家庄氏摃丸被验出氯霉素(Chloramphenicol)0.0025ppm(应不得检出)。卫生局要求业者速将不合格摃丸下架，并将此案移交肉品来源所辖机关，后续追查肉品来源。
卫生局指出，海瑞(见左图，取自海瑞官网)和庄氏验出的都是抗生素，按规定不得用在猪只用药，人类长期食用会造成肝肾很大负担，甚至有致癌风险，而制造摃丸不会添加抗生素，所以问题是来自肉品。卫生局表示，将持续对摃丸业者稽查辅导加强肉品抽验，并要求业者落实源头管理、肉品的来源具可溯与追踪性，采用有检验合格报告的肉品。
卫生局也发现，提供海瑞摃丸肉品的是云林县台亿食品股份有限公司，提供庄氏摃丸肉品的是新竹县荣合商号，已通知两县的农政、卫生单位调查，清查养猪上游业者的用药残留问题，并将函请两县开罚。
卫生局呼吁，消费者选购加工肉品时，应选择来源明确、认明有产销履历验证标章者，如有食品卫生问题，可电洽：新竹市政府1999服务专线或5744452食品卫生科。