台湾红曲米 验出橘霉素超标

台湾红曲米被验出橘霉素超标，遭屏县卫生局开罚并销毁。(郭韦绮摄)

屏县卫生局去年10月抽验市售红曲制品包括喜年来红曲薄饼、冷冻红曲鱼块、台糖安心豚红曲肉酥、味王红曲肉酱及台湾红曲米共5件，其中台湾红曲米被验出橘霉素含量为7.2ppm，超出标准限量5ppm，除已销毁该批成品红曲米11瓶及红曲酱14公斤，并依法裁罚3万元罚锾。卫生局表示将持续监督该公司制程，以维护消费者安全。