咸鸭蛋、鹅肉验出抗生素 贡丸也爆猪只使用镇定剂
食品药物管理署13日公布食品动物用药残留检验结果，咸鸭蛋、鹅肉验出含有人工合成氯霉素类抗生素，贡丸也检出猪只使用镇定剂，孕妇及对药物过敏者应避免使用。目前不合格产品已通知农业单位及地方卫生局。
▼鹅肉及咸鸭蛋皆验出人工合成氯霉素类抗生素。
食药署公布6月至7月执行市售食品残留动物用药监测计划，其中206件市售禽畜产品中有9件不符合规定，包括咸鸭蛋、鸭蛋、鹅肉及贡丸产品都分别检出抗生素及镇定剂。
食药署表示，遭验出抗生素的鹅肉包括花莲县吴木村鸭肉、新北市鼎味珍鹅肉庄和苗栗县、嘉义县、台南市等地方，受检不合格的肉品都含人工合成氯霉素类抗生素「氟甲磺氯霉素（Florenicol）」及「 甲磺氯霉素（Thiamphenicol）」，这类抗生素的结构及作用活性与氯霉素相似，用于取代氯霉素，广泛应用在预防与治疗畜牧兽医、水产动物的疾病，孕妇及对药物过敏者应避免使用。
食药署说，除了鹅肉外，在台东县咸鸭蛋、南投县鸭蛋中也有检出人工合成氯霉素类抗生素；高雄市新竹贡丸则检出氯霉素、桃园县庆丰贡丸检出猪只使用镇定剂，目前不合格产品已通知农业单位及地方卫生局。