全台唯一！豪华「握寿司甜甜圈」 5种生鱼片1次吃的到
位于竹围站附近的Sushi Q创意日式料理，主打日式创意料理，店里不仅许多小菜都是高单价的日式餐厅才会见到，主打的招牌商品「豪华寿司甜甜圈」更是吸睛。好康分享活动，即日起至4月15日止，到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app，便可获得一份手卷（可选择芦笋口味或虾口味）喔！
▲Sushi Q的招牌餐点豪华寿司甜甜圈。（图／记者华少甫摄）
这家店的老板，原本在石牌的饕鲜屋开店，日前改在竹围设点，店家不断用新鲜食材搭配不同的创意料理方式，希望客人除了吃到美食之外，也能有更多不同的用餐体验，「我们平常没事的时候，就是一直在研究新的东西，希望每个礼拜都可以有新菜单。」老板笑着说。
▲豪华寿司甜甜圈色香味俱全。（图／记者华少甫摄）
豪华寿司甜甜圈 350元使用寿司米搭配店家自己调的醋，做成醋饭之后，再铺上新鲜鱼肉、鲑鱼、红𫠐、旗鱼、鲔鱼及炙烤过后撒上柚子盐的花枝，搭配虾松芝麻跟黑绿白三色的芝麻，搭配每日例汤，旁边的小菜则有寿司专用的姜片以及还有话梅柚香萝卜，是色香味俱全的一道料理。
日耳曼洋芋 140元把整颗马铃薯蒸熟之后切片，摆在铁盘上，加上培根片跟乳酪丝焗烤，最后撒上海苔粉，喜欢吃辣的客人还可以搭配TABASCO墨西哥辣酱，口味会更搭。
午仔鱼一夜干 220元使用现流午仔鱼制作，肉质质地细嫩，连小朋友都可以吃，店家表示，从一开始的去内脏、刮麟、腌渍，到经过一整晚的风干，所有过程都是一手包办，只为了确保鱼的新鲜品质。
▲天丼使用草虾、星鳗、红𫠐鱼片跟青椒、红心地瓜、大甲芋头、茄子等四种蔬菜天妇罗制作而成。（图／记者华少甫摄）
天丼 360元是店家的隐藏版料理，使用草虾、星鳗、红𫠐鱼片跟青椒、红心地瓜、大甲芋头、茄子等四种蔬菜天妇罗，用特殊酱汁淋下去，口感绝搭，老板透露：「我们家的天丼好吃就是在于酱汁，很多店的酱汁好吃，但吃一半就会腻，我们有一直改良，吃起来口感比较爽口。」
▲酒酿番茄没有在卖，老板常常拿来招待客人。（图／记者华少甫摄）
酒酿番茄店里的隐藏料理，没有在卖，都是老板用来招待客人居多，使用红酒去腌渍牛番茄，腌渍三天的时间，让味道完整进去番茄里，最后再佐胡麻酱，相当爽口。
好康分享活动，即日起至4月15日止，到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app，便可获得一份手卷（可选择芦笋口味或虾口味）喔！
Sushi Q创意日式料理
地址：新北市淡水区民族路31巷9号电话：02-2808-0422营业时间：平日11:00~14:00，17:00~21:00，假日11:00~21:00（除夕～初二休息，初三开始营业）
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