高雄五星级日式下午茶！超可爱「寿司甜甜圈」好吃又好拍

文、图／虎丽笑嗨嗨

COFEIN CAFE 是肯信餐饮集团全新咖啡品牌，旗舰店就位在凤山文山特区，提供多样化的餐点品项，有经典的冰滴咖啡、特调咖啡、轻食早午餐，还有五星级日式下午茶可以享用。如果跟虎丽一样喜欢吃甜食，推荐试试世界面包冠军大师王鹏杰特制的可芬浆浆，酥脆的面包淋上蜂蜜吃起来香甜顺口，再搭配咖啡享用更满足！偶尔想来个下午茶约会，很适合点一份手作鲜彩鮨鲊甜甜圈品尝，吃得饱足又不太有负担(笑)。另外喜欢梦幻饮品的不妨选择朵朵系列，只要点两杯即送那霸海盐松松薯条，是用磅秤盛装无敌可爱～

▲宫崎高千穗烧烤牛肉三明治 260元附今日例汤，点主餐加购饮品半价优惠烤到酥脆的面包夹入生菜、蕃茄、洋葱等配料，加上宫崎高千穗烧烤牛肉，口味清香不腻，餐点还有附生菜、薯条、优格，另外还有生菜沙拉和薯条，可以蘸酱品尝，吃起来颇有满足感！

▲手作鲜彩鮨鲊甜甜圈 300元 （附唐扬鸡、炙烧乳酪）来到COFEIN CAFE一定要试试五星级日式下午茶，每天下午限量供应，由日本料理师傅特制，造型也非常可爱吸睛！这款手作鲜彩鮨鲊甜甜圈是搭配醋饭，铺上多种新鲜生鱼片和鱼卵，加上特调佐料增添风味，口感十分鲜美扎实。

▲下午茶点这份来享用有饱足感又低负担。

▲海潮body sushi（海老、鲑、𫚕） 280元 （附唐扬鸡、炙烧乳酪）另一道海潮body sushi是圆形球状，整个超可爱！虎丽比较偏爱这款的口感，醋饭扎实有嚼感，搭配海老、鲑鱼、鱼𫚕生鱼片，可以蘸点酱汁品尝更添咸香滋味。

▲附餐唐扬鸡带有淡淡咸香滋味，肉质鲜嫩饱满，外层面衣薄脆微酥。

▲附餐炙烧乳酪酸甜绵密很解腻。

▲炸虾天妇罗青酱义大利面 230元附今日例汤，点主餐加购饮品半价优惠，喜欢义大利面料理也有多种选择，浓醇青酱味道十分厚实，面条Q弹有嚼劲，搭配炸虾天妇罗多了层次口感。

▲季节水果可芬浆浆 180元甜食控推荐必吃可芬浆浆，这是2018法国世界面包大师赛冠军 王鹏杰 亲自为COFIN CAFE饮品搭配设计的甜点！可芬浆浆口感十分酥脆，咬起来卡滋卡滋的，内馅是绵密滑顺的卡士达酱，可以淋上蜂蜜品尝。

▲虎丽当天吃的卡士达酱甜度感受多一点，搭配丰富水果比较解腻。

▲COFIN冰滴咖啡(250cc/罐) 130元COFIN冰滴咖啡是采用精品豆以荷兰式冰滴8小时，低咖啡因摄取密封后冷藏零下4度，因为是慢慢发酵，喝起来更甘醇，还会带点淡雅酒香风味，这罐咖啡还可以自己DIY搭配鲜奶和糖调整甜度～

▲冰滴咖啡香气浓郁，喝起来带有果酸甘醇滋味，建议先加一半到冰杯里享用原味，再倒入鲜奶和糖浆融合品尝，如果没有喝完可以带着走哦！

▲甜橙香啡 120元店里的特条咖啡也不错，虎丽蛮喜欢这款甜橙香啡，使用柳橙加上柠檬与咖啡调制，滋味温润甘醇，淡雅咖啡香带出柑橘风味，还有微气泡感很解腻。

▲莓果朵朵 150元、抹茶朵朵 150元只要点朵朵系列两杯即送那霸海盐松松薯条一份哦！可爱的朵朵饮品必喝抹茶口味，浓醇的茶香融合奶味很顺口，还有丰富鲜奶油增添口感；粉红色的莓果朵朵喝起来酸甜爽口，上面也有鲜奶油和莓果酱。

▲那霸▲那霸海盐松松薯条是用磅秤盛装超可爱的～

▲当日单笔消费满200元即送限量环保提袋（数量有限，送完为止）。

▲舒适好拍的用餐环境。

▲户外座位区。

▲COFEIN CAFE餐厅外观。

COFEIN CAFE地址：高雄市凤山区青年路二段317-2号营业时间：周一至周日 10:00 – 22:00 (日后将延长至24:00)供餐时段：平日早午餐10:00-14:00、下午茶14:30-17:00、午晚餐11:00-14:00/17:00-21:00 (午晚餐假日全天候供应)电话：07-7808289免收取服务费，茶水、餐具自助低消$100，自带杯子享5元优待

虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团