论文被退35次、最怕数学 吴宝春7月将取新加坡大学硕士

生活中心综合报导

世界面包冠军师傅宝春,3年前因为只有国中学历,想在台湾申请硕士专班被拒于门外,因此到新加坡大学就读,如今7月将要毕业,拿到梦寐以求的硕士学位。他坦承,求学过程中很辛苦,非常怕数学,但还是得修财经课程;至于论文即便是研究最熟悉的面包店,吴还是被退了35次,越挫越勇的他也鼓里年轻人,要磨练自己更上一层楼。

「数学对我来讲是一个很可怕的东西,就好像当时我当学徒,我看不懂磅秤一样,是很害怕很恐惧的。」吴宝春最怕数学,财经课程是罩门,念EMBA熬了3年,终于通过论文口试预计下个月取得硕士学位。

「过去自己在当面包师傅,在思考的时候,在研发的过程都只针对好不好吃,经过这一段的学习,经过论文的一个阶段,让自己在学习上,不会单方面的来做研发。」吴宝春写论文一共被退了35次,题目还是自己最熟悉的面包店,只是变成要研究如何让面包店创新,这可比起揉面条、做面包难上好几倍。

「学习的过程里面,学习就好像让自己在楼梯一样,当自己在学习的过程里面,每爬一个楼梯就是看到自己在进步这样。」吴宝春3年前因为只有国中学历,被台湾硕士专班拒于门外,尽管最后教育部火速放宽报考条件,但最后还是选择到新加坡求学。现在宝春师傅的最高学历将是海外留学硕士,不论在学术界还是在餐饮界,都将持续闪耀发光。(新闻来源:东森新闻)