金箔冰淇淋嘉义也能吃到！6家好拍又好吃甜点店
文／Sharelife分享生活
台湾不只是美食之都，其甜点更是富含变化，来嘉义市，别忘了品尝完好吃的火鸡肉饭后，再来份甜点，为用餐画下美好句点。无论是要坐在店里品尝超美的蛋糕，还是要外带美食一路漫步在绿廊之中，都是不可漏勾的舌尖小确幸。芙甜法式点心坊；百年老屋里的温柔甜点▲二楼空间采光很美（图片来源：芙甜法式点心坊粉丝专页提供）发展历史极早的嘉义市，除了绿廊、现代建筑之外，更多的，还有充满故事的老房子，位在中山路上的『芙甜法式点心坊』，是由七个高中同学一同在百年老屋实践的梦想。主厨家昌将游历欧洲所习得的手艺，结合新鲜在地食材，希望用最擅长的甜点，让更多人爱上嘉义的美好。▲季节限定的甜点（图片来源：芙甜法式点心坊粉丝专页提供） ▲甜点以现场供应为主，售完为止（图片来源：芙甜法式点心坊粉丝专页提供）柔和的灯光搭配温馨的鹅黄，让老屋多了几分人气，一楼甜点柜每日限量供应，二楼则顺着螺旋梯上去，宛如阁楼的空间内，却丝毫没有压迫感，更能静下心来品尝甜品，戏看车水马龙的中山路。来一份朴实口感的点心，是限定千层或蛋糕，没有过分甜腻，一如温暖的老屋，带给人们一份暖心感动。电话：（05）255-6058地址：嘉义市中山路168号CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡；用一杯咖啡、一道甜点说故事▲自烘的阿里山咖啡，让空间弥漫咖啡香（图片来源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡提供）用一声亲暱的法式招呼「CouCou」，带给舌尖中西合并的绝佳风味。原名「烘蒸咖啡」，改名成『CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡』，内部不变、自豪的烘焙咖啡豆不变，却是加入法式甜点和解腻的玛黑茶，还有一位充满想法老板娘。临窗的座位偶尔能看见阿里山火车缓缓驶过，呼应着店内烘焙的阿里山咖啡豆。▲法式小山园2.0版变得更立体（图片来源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡提供）▲让人吃得幸福的Une Rose（图片来源：CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡提供）『CouCou Cafe Pâtisserie 咕咕甜点咖啡』采用自烘的阿里山咖啡，结合台湾食材作甜点，对于老板夫妇来说「咖啡与甜点」是完美且缺一不可的组合。所以甜点也会「与时俱进」，像是充满茶香的法式小山园就推出2.0版。另一款人气首选则是宛如玫瑰花般的Une Rose，想让人吃出幸福的感觉。电话：（05）276-6987地址：嘉义市新生路450号藏咖啡；把彩虹收进肚子里▲二楼空间较大也较明亮（图片来源：Cairns Wei提供，版权所有不得任意转载）巴洛克式的气派外观，有别于嘉义常见的木造老屋，『藏‧咖啡』不只隐藏香醇咖啡，更有极富巧思的甜品蛋糕。一楼只放置三四张桌椅，向内走进也不会感觉过于拥挤，二楼则有着较大的空间，与邻桌也保有适当距离，令人备感舒适。▲加入香草奶油馅的芙莲（图片来源：Cairns Wei提供，版权所有不得任意转载）▲假日限定的彩虹千层（图片来源：Cairns Wei提供，版权所有不得任意转载）门口显眼的甜点柜展示各种甜品，既能外带也可以选择内用，主打千层蛋糕与乳酪蛋糕，除了常见的草莓、绿茶等口味，最吸睛的就是假日限定的「彩虹千层」，甜而不腻口的滋味，层层品尝可以约略尝到草莓、芋头等香气，若是一口气吃进「彩虹」则又有另一番交融风味，假日到访千万别错过。电话：（05）225-5622地址：嘉义市中山路233号犬行烧。烧果子专卖；一份「家」的平凡幸福▲犬行烧。烧果子专卖（图片来源：犬行烧。烧果子专卖粉丝专页）若说鸡蛋糕是许多人儿时的回忆，那么「犬行烧」便是想将这回忆一直陪伴着孩子，老板最初只是想做鸡蛋糕给妻子和宝贝女儿吃，随着二女儿诞生，便以德式香肠为出发点，将鸡蛋糕变成可爱的腊肠狗。每天推出不同口味，黑巧克力、奶油、雪莓红豆之外，也有特殊口味冬瓜柠檬或是咸口味玉子熏鸡，让平凡的鸡蛋糕也能是一道咸甜皆宜的美味点心。电话：0906-575-393地址：嘉义市中山路178号金泽冰淇淋；在嘉义品尝浓厚日本味▲金箔冰淇淋在嘉义也能吃到（图片来源：Cairns Wei提供，版权所有不得任意转载）在日治时期是日籍基层员工的宿舍与高级职等的官舍，现在则保留原有的29栋历史建物并修建，营造出森林意象的园区。【桧意森活村】分为三大区域：「农业精品区、木材艺术区以及桧町原宿区。」其中，这家挂着「金泽」招牌的小店，乍看以为是派出所，却是卖金箔冰淇淋，有香草与抹茶两种口味，不喜欢金箔，也可以加上麦片、饼干等点缀冰品。地址：嘉义市东区林森东路1号猫尾巴Cat's Tail；平价甜点必吃泡芙▲秒杀人气泡芙（图片来源：Cairns Wei提供，版权所有不得任意转载）小巧的面包店，才刚开店就挤满人潮，许多人冲的不是架上香喷喷的面包，而是各式各样的甜点与泡芙，特别是泡芙，栗子、布丁、巧克力、乳酪，林林总总至少超过10种，还有季节限定的芒果与草莓。店家更为了消化购买泡芙的人潮，特别开柜设置人员，可别傻傻排队，直接到泡芙柜点餐就ok啰。地址：嘉义市民族路25号人家说：吃甜甜、过好年。在春节期间到嘉义赏灯会之余，不妨也选一家喜欢的甜点店，让这些充满故事或有意思的点心，为这一趟旅程画下完美的句点。
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