巨无霸牛排铺满饭上！台中爆量浮夸沐丼丼饭 豚骨汤、小菜无限续
台中草悟道美食很多，今天要分享一家藏身在巷弄里的大胃王爆量丼饭——沐丼 喂饱大食怪。单看他们粉丝团名称就知道它的份量很惊人！肉片满满看不到底下白饭，店内小菜、高丽菜丝、豚骨汤、麦茶无限供应吃到饱还免服务费，原本的肉量就非常多，当月寿星再加码免费升级加肉的优惠，90元起就能吃到CP值很高耶～
草悟道美食 沐丼位置交通
沐丼位在草悟道附近模范街13巷巷子里，路边不好停车，开车的朋友建议停在草悟道停车场再走路过来很方便。
大门口黑板写着营业时间、供餐时间，假日经常客满有用餐时间限制100分钟，要去之前建议先订位才不会久等。若没客满，基本上没有用餐时间限制。
沐丼用餐环境
店内用餐空间不大，大约5桌4人方桌，靠墙还有两处高脚椅单人座位。没有浮夸的华丽装潢，简约的工业风，看起来很清爽。
店外还有露天的用餐区，不过大家还是喜欢坐在室内吹冷气。
餐点以丼饭为主，最基本的猪肉丼、牛肉丼只要90元就有小菜汤品吃到饱。想要吃澎派一点的肉多多系列，价位145到290元也不贵，230元内的丼饭都可以加价升级1.5倍肉量。当月寿星点145～245元区间丼饭，在google给五颗星好评可享免费加肉优惠。在这张点餐单勾好餐点，到柜台买单就可以回座位等候餐点上桌，免服务费可预约订位。
主厨经常研发新菜单，不定期会推出隐藏版新菜色，点餐时可以先看看小黑板写的内容。巨无霸牛排丼就是最新研发的新菜色，我们也有点。
点餐通通有小菜、高丽菜丝、无糖麦茶、豚骨汤无限自取。
高丽菜丝淋上胡麻油醋酱，爽脆好吃。小菜是主厨自己做的凉拌牛蒡丝，也是很清爽开胃，我吃了3碟。
汤头虽然是免费的，但是一点都不马虎，捞一下真的有好多块猪大骨耶～乳白色的豚骨汤非常浓郁甘甜，我们爱喝汤喝了好几碗。
沐丼餐点内容
主餐还没上桌，单单是高丽菜丝、牛蒡丝、豚骨汤就让我们吃的很开心，通通免费吃到饱，很加分耶～
巨无霸牛排丼320元（有限量晚来吃不到）
这个牛排丼真的很夸张，一份有两大块而且厚度还不小，加起来一共有13盎司！这根本是比脸大牛排啊～牛排现点现烤，上桌的时候还能闻到阵阵香气，真是迷人！
13盎司巨无霸牛排要如何吃呢？不是用刀叉而是用剪刀剪开，剪成一段一段小块牛排再入口吃，平时吃牛排都是用刀子切，沐丼用剪刀剪牛排，相当有趣。
牛排肉质不差是牛肩肉部位，把牛肉的筋敲断以油封方式加义式香料先腌渍入味，煎的时候把肉汁都封住，高温逼出油脂香气闻起来超香！剪开来看的到牛肉颜色依然粉嫩，入口咬软嫩多汁超好吃啊！
一大碗满满满的牛排丼肉量很多，搭配香Q米饭一起吃，大口咬很满足！爱吃肉的朋友，这一道牛排丼非常棒很推荐。这道惊人的13盎司巨无霸牛排丼有限量，午餐跟晚餐各5～6份而已，想吃要趁早，晚来可是吃不到啊～
炸好多鱼丼245元
这一碗炸鱼丼饭真是很夸张～四大块炸鱼排，堆成一座山，份量多到几乎看不到底下的饭。沐丼的肉品跟鱼排都是秤重量，鱼排块数不一定，依鱼肉大小决定，3～5块都有可能。
每一块鱼排都是大厚片的多利鱼（鲂鱼），裹上日式面衣酥炸再撒上芥末椒盐，外酥内嫩又多汁口感相当不错，好好吃。爱吃鱼的朋友，这一碗就有4大块炸鱼排，非常超值。
除了主食之外，每一碗丼饭都有附上炒蛋、紫菜跟葱花，其中我最喜欢紫菜与白饭一起吃的风味，酸酸甜甜有醋饭的感觉。
这一碗肉片份量蛮多的，梅花猪是有点厚度的烤肉片，腌了韩式酱料非常入味，煎炒过后吃起来口感软嫩又很有味道好好吃喔。
这一碗的酱汁比较多，把洋葱跟炒蛋搅拌一下，味道甜甜的也是很开胃。
肉片有腌过韩式味噌酱相当入味，软嫩的口感还带点味噌发酵后的酒香，特别好吃。原本对一百多块的丼饭没有抱着太大的期待，结果意外的好吃！非常推荐。
沐丼用餐心得
沐丼的餐点份量真的很多，大胃王来到这里可以吃的饱。肉质相当不错，今天吃到的牛排丼跟韩式味噌梅花猪丼都很不错，鱼排丼饭一次给4大块鱼排很大方，爱吃鱼的朋友吃得好开心。沐丼不止丼饭好吃，小菜、高丽菜、豚骨汤无限吃到饱还免服务费，90元起就能享受CP值很高。假日容易客满，建议先订位以免久等。
沐丼寿星优惠
当月寿星点145～250元区间的丼饭，现场出示证件到google给五颗星好评就可以兑换寿星免费升级加肉，生日那个月份一定要多去几次沐丼，享受超值的大胃王美食。
沐丼 喂饱大食怪
地址：台中市西区模范街13巷5号电话： 04 2305 2055营业时间：12：00～15：00、17：00～21：00
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