花莲福容大饭店中餐厅点指定小吃送汤包 自助晚餐第二人半价招待
在花莲想吃经典中式小吃吗？花莲福容大饭店福园中餐厅菜单近日重新调整，将在地经典的炸弹葱油饼、夜市炸螃蟹、扁食等都纳入菜单，9月底前到福园中餐厅用餐，选点指定小吃并于FB公开打卡，每桌加赠新品小笼汤包；田园咖啡厅自助晚餐则从即日起到10月底，周日到周五，第二人半价招待，再享花莲首次引进，肉质多汁软嫩的美国极黑和牛。
▲花莲福容大饭店福园中餐厅新菜炉烤梅子鸡。（图／花莲福容大饭店提供）花莲福容大饭店福园中餐厅的广东菜一直备受在地饕客喜爱，主厨蔡坤城，经过无数次的实验，今年九月份隆重推出「经典星级小吃」，将花莲在地小吃改良，包括经典的炸弹葱油饼，坚持使用手杆饼皮，加入满满三星葱，下锅煎制而成的葱油饼皮，香气十足之外更具嚼劲；「炉烤梅子鸡」最是经典，主厨选用吃玉米和牧草长大的玉米鸡，增添梅子、刺葱等浓郁香料入馅，更采取广东脆皮鸡的腌制方式，入炉低温烘烤70分钟，使其表皮焦香，肉质更鲜甜，也更加扎实，化身每桌必备的下饭好料理。
▲花莲福容大饭店福园中餐厅新菜融入花莲在地小吃。（图／花莲福容大饭店提供）
因应新菜色上市，即日起到9月底，至福园中餐厅选点指定经典星级小吃（夜市炸螃蟹、莲贞豚扁食以及炉烤梅子鸡），拍照上传FB后公开打卡，每桌加赠新品小笼汤包，数量有限赠完为止。而田园咖啡厅即日起到10月底，周日到周五自助晚餐第二人半价招待。