日本活生蚝百元有找！一咬滑顺鲜味喷发
（图／杨婕安摄）
日式料理控必冲！大家都知道「日本桥海鲜丼つじ半」是东京必吃的排队海鲜丼，以多层次的珠宝盒吃法爆红，近期接近10月下旬，即将进入生蚝旺季，因此火热推出「四款日法活体生蚝」，从两颗、六颗到十二颗的组合通通有，为了让老饕省钱吃好料，更推出点套餐就能用99元加购的尝鲜活动，不到百元就吃得到顶级生蚝真的好享受！
多汁鲜嫩的生蚝又称为「海中鲜乳」，随着养殖场所的水质以及风土环境不同，生蚝的口感与风味也差很多！这波的四款生蚝，包含肥厚饱满，口感绵细浓醇的「日本北海道厚岸」、轻盈鲜甜，带有微微海水咸香的「法国玛皇Majestic」、口感爽脆有弹性，带有淡淡果香的「法国杰生蚝」，以及体型较小，但口感甘甜顺口的「法国吉利小甜蚝」，没吃过的人建议点餐前先询问厨师，让大家顺利找到心目中的最爱。
（图／杨婕安摄）
为了搭配甜美的生蚝，怎能没有美酒解腻？最推荐搭配西班牙Agustí Torelló Mata的Cava Reserva Brut 2015 翡翠气泡酒，以及法国Guy Robin Chablis夏布利白酒，细致的气泡中带着柑橘般明亮的酸度以及淡淡的花香，跟生蚝浓郁绵密的口感超搭。
（图／品牌提供）
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营业时间：11:00-22:00