在地人也爱吃!桃园古早味面食馆 三鲜蒸饺一口咬下会喷汁

文、图/Viviyu旅游美食世界

多次到访广丰新天地里面餐厅差不多都吃过,想说在附近找餐厅填饱肚子用餐,再进去逛街购物看电影,找到在义勇街这间『紫金面食馆』,这家店已经经营很长一段时间,可是深受不少在地人喜爱店家贩售各类古早味面食、锅贴蒸饺葱油饼等,很适合作为外食餐点选择。

这间『紫金城面食馆』位置也很好找,就在义勇街大马路旁经过时就可看到,如果开车前往不好停车,可以绕到后方公园边找路边停车位

以已经经营满长一段时间,吸引不少在地客人再次前往,每次路过里面坐满用餐客人,看起来干净明亮让人喜爱。

在拿餐具时发现独特的辣香味辣油用简单的容器装着可以自行取用,吃面食加入些促进食欲更加提味。

菜单上的餐点种类没有很多,所包含着点心类、面类汤类都是常见面食,大多数餐点不贵都是铜板价格

小菜 $30

有几种小菜可以依照喜好挑选,当天挑选台式泡菜作为小菜,腌渍入味咬起来清脆爽口,用来搭配面食最适合不过。

小米稀饭 $20

朋友几乎每次都会点小米粥,可以加入大量砂糖吃起来甜滋滋,浓稠不会水水的作为饭后甜点满不错。

炸酱面 $55

喜爱比较重口味面食就可以来碗『炸酱面』,香喷喷肉燥、豆干另外加上几片烫青菜,这样的组合吃起来格外清爽可口。

特别挑选宽白面口感Q弹,更能吸附炸酱味道在上面,味道不会太咸越吃越顺口

贡丸汤 $30

担心只吃面会有点太干,特别点了碗常见的贡丸汤来搭配,有四个大贡丸在里面感觉满超值。

三鲜蒸饺 $80

用竹蒸笼热呼呼端上桌觉得很美味,蒸饺一笼有十个份量还满多,蒸熟时间恰恰好不会烂烂的。

面皮不会过厚依旧有面香味,内馅很饱满咬下时还会喷汁鲜甜猪肉与清脆韭黄绝佳的组合。

牛肉馅饼 $35

多点个牛肉馅饼似乎是不可少,外表煎得皮酥金黄色泽有着美味外观,散发着迷人香气

金黄色外皮酥脆带些面香味,咬下时肉汁还差点喷到桌上,牛肉内馅与清脆蔬菜有着绝佳口感。

大饼夹牛肉 $55

这道大饼夹牛肉上桌时有些空虚,放在小碟子上感觉份量有点少,不过以这样价格还算是让人可接受。

饼皮厚实像是葱油饼一般,满是葱花香气单吃也很美味,内馅牛肉与葱段少了点有些空虚感

锅贴 $35

这里锅贴还满大个满真材实料,不过有些皮破内馅漏出来,皮有点厚不然会更让我喜爱。

东风凉卷 $45

不知道什么是东风凉卷令人感到好奇,所以特别点来尝尝味道吃吃看,大卷份量内馅饱满有超值感,不过有加入沙拉吃多会有些腻口。

初次到访『紫金城面食馆』感觉还不错,环境舒适干净不太好停车而已,道地北方面食口味还满符合胃口,餐点不算多但想吃的种类都有,最主要是食材新鲜用料实在,每样餐点价格不贵,不用花大钱就可饱餐一顿,很适合朋友或家庭客来用餐,介绍给爱吃面食的朋友们。

紫金城面食馆

地址:桃园市八德区义勇街97号电话:03-3669412营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00

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