锅贴役：三桌点50颗水饺单兵如何处置？　被客诉就洞八

▲锅贴役、小7役成为热议话题。（示意图／资料照）

网搜小组／综合报导

「产业替代役」近日闹得沸沸扬扬，进入连锁饮食业服役更被戏称为「锅贴役」。对此，乡民已经设想上路后的情况。其中不乏照搬部队鸟事，只是装备改为锅铲煎台、弹药变成锅贴水饺，出了意外还会发用铲时机、翻面要领及防煎焦小卡，被客诉就准备洞八吧！

自称有餐饮专长的乡民「奶油小文青」得知锅贴役的消息，十分有兴趣，却又担心锅贴店学长学弟制太重，恐怕适应不良，因此，到PTT询问学长和学长，以及键盘学长。文章一出成效良好，获得许多建议。

▼「四海游龙」锅贴役（图／翻摄自网路）

首先是摆老问题，「学弟负责煎锅贴煮水饺，学长只要冰豆浆」、「韭菜锅贴包完没？菜味都飘出来了」、「一梯吃三颗，我看你要吃到爆了」、「会被逼着叫煎台学长」、「还少几颗韭菜水饺，洗一下把你包进去」、「煎快点啊，还在飘咧，顶天了腻，要不要我叫你一声学长」、「哇～这锅贴菜味怎这么重」、「你来这里是煎锅贴，还以为是度假啊，答数的时候铲子朝内，煎的动作短而急，贴好的时候不要乱动调味料。」

▼军歌改为锅贴歌。（图／黄世和授权／脸书）

接着是日常生活，「每天到门口唱风云起，山河动，游龙四海锅贴猛」、「锅贴斜举左胸前，检查锅贴内有无馅料」、「煎错回复上一动」、「防煎焦小卡、防烫伤小卡、防过劳小卡」、「每月定期锅铲保养及分解」、「尔后，你各位的锅贴掉馅，一律洞八」、「锅铲平时锁在库房，由厨具士列册管理」、「你们啊，煎完时间就是自己的」、「师对抗变料理东西军」、「正职被客诉，锅贴役全体洞八」、「带杀声煎锅贴」、「三桌客人点50颗锅贴，试问单兵如何处置」、「请班长以锅铲掩护我，提锅快跑至三桌后方」、「2号桌少3颗怪我啰」。

▼未来当兵的回忆。（图／翻摄自蔡适应脸书）

再来是督导高装检，「督导装奥客来刁你」、「督导要背用铲时机和翻面要领」、「学长，多了500颗招牌锅贴，要吃掉还喂狗」、「安锅守则背熟了没」、「八方装检少10个盒子，偷到四海被督飞」、「帐上少1000个锅贴，自己想办法」、「督导要来了，谁锅贴破掉就倒大楣啦」、「报数，包饺手！浓汤手！煎盘手！」

▼煎盘手就位！（图／东森新闻）