点生鱼片咬一口像「鲑鱼冰沙」 男气炸 万人战翻：没常识

一名男子至宜兰礁溪吃生鱼片，送上桌却发现每一口吃起来都像冰沙，令他气得上网爆料。（图／翻摄自爆料公社）

吃生鱼片最怕吃到不新鲜。一名男子日前至宜兰礁溪一间快炒店，点了一盘生鱼片，送上桌后，却发现全都还没退冰，像在吃冰沙一般，甚至目睹老板在厨房里抽烟，令他气得大骂「超扯餐厅」，没想到贴文曝光却遭上万网友怒骂「没常识」。

原PO昨（22）日于脸书社团《爆料公社》指出，与朋友一起到宜兰礁溪旅行，行程结束后很想吃鲑鱼，便在当地一家热炒店点了一盘综合生鱼片，老板当时还向他们保证「生鱼片10片280，都很大片，综合很划算」，当下虽觉得价格有点贵，但听到老板强调「是大片的」，便没再多想。

10片280元的生鱼片，但送上桌后每一口都像冰沙，令原PO气得大骂。（图／翻摄自爆料公社）

岂知送上桌时，却发现生鱼片都是从冷冻库拿出来，根本就还没退冰，鲑鱼里全是冰沙，旗鱼吃起来也像在吃冰沙一般，甚至还会牵丝，不仅如此，他还目击老板在厨房里叼烟，令他气得将其拍下PO上网爆料，痛骂「超扯餐厅、超级超级不新鲜」。

贴文曝光后，随即引发上万网友留言，痛批原PO「没常识」、「连这点基本的都不懂」、「急速冷冻都不知道，还跟人家吃什么生鱼片？」生鱼片都是急速冷冻处里，一来是为了杀死寄生虫，二来是为了保持新鲜，若没有经过冷冻处理的鲑鱼，上头都会是满满活跳跳的寄生虫，「没想到原PO喜欢这一味？」

其他网友则替原PO抱不平，认为做餐饮业本就不该在厨房抽烟，应该没有任何一个消费者想吃烟灰，另外也有人说，不管路边的生鱼片新不新鲜，「我都不敢随便吃，就怕吃到不新鲜的。」

据《东森新闻》报导，餐厅业者表示，生鱼片平时都要冷冻保存，营业时就会拿出来退冰，毕竟生鱼片无法使用热水退冰，因此只能靠风扇加速退冰的速度，该名客人前来用餐的时间比较早，食材都还在做准备，才会吃到还没有完全退冰的，再加上师傅出菜时没有掌控好，「真的很不好意思」。