待用蛋糕赠单亲妈 女童砸猪公认购
热心助人的「待用餐」风潮，台湾从北到南许多餐饮业者都纷纷响应，让有能力的人先预购餐点，提供给需要的人来免费享用；由于母亲节将届，台中市有业者在脸书上推出「请单亲妈妈吃蛋糕」的活动，回馈这些辛苦的母亲们。
最近的待用餐点风潮也搭上母亲节活动，在台中从事餐饮业的杨灯进，在脸书推出 「请单亲妈妈吃蛋糕」活动，获得广大网友热烈回响，甚至有一名10岁女童为了让更多儿童可以过得更好，砸掉存了好久的猪公(存钱筒)，出钱认购。
待用蛋糕发起人杨灯进表示，「5月份活动的话，跟一些朋友聊起，是不是可以办待用方式的活动，所以在脸书上面就作了一个公布，然后也是很多朋友就响应这样的活动，现在的小朋友，其实对于分享的部份也是满有爱心的。」
他说，原本认购目标108盒，没想到才不到半个月就募到133盒，这些蛋糕足够供应300户单亲妈家庭，每户还能享用5块蛋糕，大家可以开开心心过母亲节。「照顾身障的家庭，其实也是满需要我们去帮忙的，所以我们就把待用募得多余的部份，分赠给身障家庭食用。」
活动募得的蛋糕，除赠送单亲妈妈，还有植物人家庭甚至是弱势家庭，杨灯进认为，这么有意义的活动获得民众认同，他不认为这是施舍，反而是打从心底尊重这群内心坚定的家庭，而这么多台湾人满满的爱心，才是令他最感动的。