影／白带鱼翻面「满满都是虫」气炸 老板无辜喊：正常...千人正反战翻
台南一名网友日前到某间自助餐馆用餐，怎料夹的白带鱼竟满满都是虫，吓得赶紧找店家理论，但对方的解释却让他难以接受。上千网友看完也阴影超重；事实上，类似案例时有所闻，不过医师指出，只要煮熟就不会感染，还可以把牠当作蛋白质吃下肚。
▲店家未清理干净白带鱼肠胃道内的寄生虫。（图／翻摄自爆料公社）
网友昨日在「爆料公社」分享po文，那位苦主怒道，「X勒衰， 吃白带鱼看到虫满满，叫店家来...，店家解释有虫是正常的，真他X的。」
看到这一幕，网友们纷纷回应，「好恶」、「还好我不吃海鲜」、「吃完要洗胃了吧」、「这丰富的蛋白质还真不敢领教」、「叫老板吃啊」；但也有许多人早见怪不怪，直说「白带鱼真的就是很容易有寄生虫，煮熟就没事了」、「所以我不吃白带鱼跟鲭鱼」、「正常喔～解剖过白带鱼之后，我就完全不吃了」、「无知是种可怕的病」。
其实，这一圈圈乳白色的寄生虫，正是所谓的「海兽胃线虫」，就有医学系教授表示，海兽胃线虫多存在海水鱼、乌贼、鱿鱼的肠胃道内，以白带鱼最为常见，而最好的办法就是把鱼煮熟了再吃，这样就不用担心感染的问题了。
行政院农委会水产试验所也指出，海兽胃线虫需在-20℃冷冻或80℃以上高温烹煮才能杀死，若生食或烹煮不完全，幼虫可能会进入人类胃肠组织，造成腹痛、呕吐、下痢、荨麻疹等不适症状，但消费者购买多是经处理过的产品，通常不会发现幼虫的存在。