重庆小面「充满神秘味道」 日本夫妻带翻译向老板拜师
▲日本夫妇想学做「重庆小面」，按照传统礼俗向师父奉茶。（图／翻摄自新浪重庆微博，下同）
爱吃又爱玩的日本渡部夫妇去过许多国家旅游，4个月前第一次到中国，就被四川面店老板王新民的「重庆小面」收服，直呼这面里「充满神秘的味道」，而且他们不只爱上这道美食，即使语言不通，也要带着翻译向老板王新民拜师学艺，希望可以把好滋味带回日本，让亲朋好友品尝。
据大陆《重庆晨报》报导，这对日本夫妇到中国旅游的第一站就选在四川重庆，当时他们被一块写有「王老头小面」的红色招牌吸引，第一次尝试在路边摊吃东西，没想到就此迷上重庆小面的滋味，他们称赞这种面「和以前吃过的都不一样，主要是很麻，但是香味很复杂，比起豚骨和味噌汤，味道充满神秘。」
两人彻底被重庆小面收服，当天晚上就带着iPad，用尽方法告诉老板他们想学做重庆小面，老板王新民回忆起那一刻，说：「看他们一脸正经地来找我，还以为服务不周惹到麻烦了呢！」
最后王新民同意收渡部夫妇为徒，但因为语言不通，还特地找来一名念外语的大四生当翻译，四人就在炉子前用两种语言交谈。渡部夫妇表示，学做小面只是想体验众多中国文化的其中一项，回日本后并不打算开面店，因为「在日本开店太贵了」，但他们希望能让家人、朋友都尝尝这道美食。
▼因为语言不通，面店老板解说时，还需要一名女大生（左二）在旁边帮忙翻译。