生鱼片丼1天卖10份！奢华「一口吃」海胆鲑鱼卷只要90元
位于大安区延吉街的「乐吉居酒屋」，每到晚餐跟消夜时段，都有许多人上门，店里除了有半包厢空间外，还有户外的空间可以用餐，可以放松享受阳光之外，也适合抽烟的客人。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
特级生鱼片丼 580元这道菜是限量版，一天只有10道，使用醋饭制成，里面有鲔鱼、加拿大鲑鱼肚以及本地的旗鱼，还有附一只天使红虾、日本海胆跟北海道干贝，食材相对来讲比较高等，但比起外面动辄700元、800元以上，店家相对比较平价。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
海胆鲑鱼卷 90／贯海胆鲑鱼卷是主厨的特制料理，外面基本上不会看到，把海胆跟鲑鱼卵结合在一起，用鲑鱼肚去卷饭，上面加一些美乃滋，同时有着海胆、鲑鱼卵跟芥末的综合口感，不用沾酱油就可以直接吃，还可以吃到海胆跟鲑鱼卵的鲜味。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
鳕鱼肝生菜米皮卷佐鱼子酱 160元用越南的米皮卷，外面的鳕鱼肝都是直接噗在生菜沙拉的上面，直接半来吃，但会散开来，不会那么好入口，主厨有特制过份量，适合入口，很适合女生优雅的吃。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
盐烤鲑鱼头 280元鲑鱼头很常见，但坊间很多都是冷冻鲑鱼头，因此size很小，老板说：「我们是当天有进鲑鱼头，才会写在限定黑板上面，是加拿大的鲑鱼，因为是限定的隐藏版餐点，建议打电话先来问，」
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
鲜鱼柚香汤 80元鲜鱼是用生鱼片的鱼片，选用鲑鱼，因为鲑鱼油脂较多，用日本柚子皮下去作的柚香汤，汤底很适合在冬天暖胃，也很适合当成开胃醒酒的汤点，因为不会加味精。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
综合串烧店家有非常多的串烧可供选择，包括香菇串、杏鲍菇串、彩椒串、松坂猪串、肥肠串、明太子鸡肉串、盐烤鸡肉串、七里香串、大虾串等，与其他坊间的餐厅相比，走的是偏自然风味的养生口感，不加太多酱料，保持食材原本的鲜味。
▲乐吉居酒屋。（图／记者徐文彬摄）
双人套餐 688元份量非常多，除了有两碗野菜沙拉之外，包括还有综合刺身、炸虾天妇罗、烤挪威鲭鱼、酥炸猪排、炒时蔬、鲜鱼味噌汤、日式虾仁炒饭。老板娘说：「我们希望让一般的学生也消费的起日本料理，因为一般要吃到生鱼片、烤鱼、炸物，一个人的费用至少都要500元以上，我们希望让小资族或是学生可以一起享用的套餐，才会设计这样的套餐。
乐吉居酒屋
地址：台北市松山区延吉街41号电话：02-2577-2297营业时间：周一到周五18:00~02:00，周六11:30~14:00，18:00~02:00，周日11:30~14:00，18:00~0:00
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