等到飙汗也要吃到这间汤包！台中在地人狂推、一口咬下汤汁四溅

撰文摄影／Mika、整理／实习记者张宜桦

这家汤包真的评价超狂！Google将近6千则评价还能维持4.4高分，真的好猛！趁着刚好住附近时，一早起床就冲去吃。生意真的是有够好，而且没有招牌更没有冷气，不过大家也是飙着汗心甘情愿的吃着。一叠叠蒸笼汤包，店员马不停蹄的一直忙碌着，饮料甚至要客人自助装。汤包根本是超大颗的包子，但里面爆多汁又不得不承认是汤包，确实猛！

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天津苟不理汤包环境位在台中车站附近，位于大勇街与信义街交叉口，大鲁阁新时代购物中心后方。真的是生意好到这排队人龙没停过。蒸笼里是一颗颗硕大的汤包，一笼里面有5颗汤包，如果吃不完的话，别随便喊一笼喔。旁边骑楼有内用座位，虽然天气有点热，但这家值得飙着汗也要吃。

▲待在蒸笼旁应该会更热，店员辛苦了。

▲现场制作肉馅、手工包汤包，现做现蒸现卖。

▲很酷的是，店家忙到叫你自己装饮料，这真的是一种对客人的信任才能做到吧。

汤包我霸气的直接买一笼，想说汤包嘛，一笼能有多少！结果上桌发现真的也太大一颗了，这尺寸在我认知根本是包子吧！我还点了古早味红茶跟蛋饼，两个人瞬间饱到下午。

▲看起来平凡无奇，咬下去才知道这汤包厉害。

▲吃的时候请小心，咬下去真的是汤汁会喷射到四处。肉馅很扎实，肥瘦比例刚好，包子皮甜甜的也很好吃。

▲喜吃辣的，店家提供甜辣酱跟自制辣汁。加上台中甜辣酱，整个就很在地风味了。

▲膨松软Q的包子皮也很加分，当然扎实肉馅跟爆炸多的汤汁才是重点。

蛋饼就是朴实无华的古早味蛋饼，淡淡的葱香跟软软的蛋饼皮，很普通但也还行。古早味红茶则是有点太甜，没这么推荐。总之，还是汤包最无敌，必吃！

MENU这价格也太亲民了吧！真的就是铜板价。

天津苟不理汤包

地址：台中市东区信义街63号电话：042－220－1790营业时间： 05：30－11：30　周一公休

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