鲜甜丝瓜汤包咬开就流汤!台南在地人百吃不腻 还有爆浆生煎包

文、图/台南先生

外国人都爱吃的汤包生煎包专卖店皮薄Q弹搭配独家自制馅料,锁住汤汁一咬就爆浆用料实在CP值高,还有忠实顾客连续吃一周都吃不腻。店面外观:就在汤德章纪念公园民生绿园圆环旁。

有摆几张桌椅内用

餐具酱料自取。

小笼汤包现点现蒸,每笼8颗。

原味爆浆汤包:招牌原味最能吃出猪肉品质肉质扎实Q弹有嚼劲,完全无腥味,还喝得到鲜甜回甘的满满汤汁。

韭菜汤包:用料实在吃得到满满韭菜味,爱吃韭菜的人绝对不能错过这一道,连我这种平常不太吃韭菜的人,都忍不住吃了好几颗。

丝瓜汤包:真的吃得到浓郁的丝瓜味,一入口就感受到清爽鲜甜的滋味

生煎包现点现煎,表皮洒上黑芝麻葱花,每份8颗。

生煎包底部会煎得脆脆的,双重口感一次满足。

原味生煎包: 内馅跟汤包一样料多实在,上桌老板特别交待,生煎包很会喷汁,吃的时候要记得把嘴巴合起来,不然就会喷得满桌都是汤汁。

臭豆腐生煎包:臭得恰到好处的臭豆腐内馅,创意口味一吃就爱上。

咖哩生煎包:特别加入咖哩粉制成咖哩色外皮,从里到外都是满满的咖哩味。

酸辣汤:料多实在。

还有老板自制的冷泡茶清香甘甜又解腻。

忠实顾客连续吃一周都吃不腻。

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