咬下炸出肉馅！大里必吃爆汤美满小笼汤包 还有炒面、酸辣汤
文、图／橘子狗爱吃糖
最近不管是路边摊或店面汤包似乎都很受欢迎，然后鼎泰丰很倒楣都要被拿来比较。我想定价与客群定位都不同，不管是哪家吃得开心满意最重要，比来比去比不完啊！不过这天来到大里遇到大雨，在中兴路上拿起手机GOOGLE发现这家【美满小笼汤包】，网路评价165则有4.1高分，大里还有「有间大汤包」「大明路小笼汤包」评价也都很好，让人突然看着看着就有了兴趣，所以就先来这家【美满小笼汤包】试试口味如何！
【美满小笼汤包】中午11点就开始营业，这天虽然是大雨天来的时间快下午一点，可是上门吃饭的人还是不少，店面非常简单，前台制作餐点跟接单点餐，店老板是个年轻人，店内汤包也是自家完全手工包制，所以有时来不及做就没开了。
像我这天吃完接下来三天又想跑来吃，结果就遇到铁门拉下来三天。餐台上蒸笼热气袅袅没有停止过，虽然内用座位不多，但是来外带的客人也不少。
店面装潢风格简单，小确幸是内用有冷气可以吹，夏天吃饭真的少不了空调加持。店家也相当客气，感觉到的就是那种传统小吃店的亲切感，虽然说店家人手很少。
但帮客人整理桌面、带位还是制送餐动作都蛮快速的，店内虽然不大但打理得很干净。比较特别的就是酱料区的部份，因为在旁边看到一张浪猫认养告示。
问了才知道其实店家自己也有养猫，他们也会在店前喂食浪猫，再帮牠找主人，所以才会在店内贴告示说有浪猫可以领养，我想应该也是家宠物友善店。
店内的餐点除了主角小笼汤包以外，还有卖炒面、烫青菜、卤味等等，其实要吃饱是没有问题的，而且大部份都是便宜铜板价，消费算很亲民。
【招牌手工小笼汤包│每笼7颗│75元】
小笼汤包到处都有，可是能卖到排队或客满的基本上好吃度应该不会差到哪去，小笼汤包个头比起一般平价汤包再稍大些，皮不算薄透但也不会太厚Q劲有弹性。
沾料简单自己搭配，我喜欢就单纯的很多姜丝加酱油就好，或是不加也很OK！汤包的汤汁非常多，里面的肉馅扎实不会太少，但葱的比例没这么重，但汤汁不会像有些汤包多吃几颗就腻，我觉得蛮爽口的，所以一次吃两笼我也OK。
肉包是看其他桌不少人点才跟着点的，应该也算是不贵吧。
包子皮嚼劲还不错，不过我觉得偏厚，内馅的比例来说偏少了些，但内馅扎实肉鲜好吃，还带有点姜味辛香，就是包子皮偏厚了。
炒面25元来说算挺大份的，上面淋上肉燥卤汁，面条入味好吃，相当传统的台中味小吃，又带点我们南部味的肉燥香气，蛮不赖的。
而吃包子、饺子店都基本必备的「酸辣汤」好像都是少不了的必点，以30元来说相当大碗料也给得很多有诚意，不过汤头勾芡有点太过稠浓，汤头口味不怎么有辣感倒是相当有酸度，我是比较怕酸的人就没这么爱。
完全不靠酱汁提味，只有卤汁本身的风味，百页豆腐跟豆干我都喜欢，而且价位好便宜，半盘的豆干才25块钱，味道不够重有辣椒可以自己加。
如果不是看到网友推荐跟GOOGLE的好评价，可能就会错过这家朴实小店了，毕竟外观就很像一般常看到的汤包店，但走进去吃过才会知道是实在好味道，不管价格或品质都很不错，相当推荐喜欢吃汤包的人可以来试试喔！
美满小笼汤包大里区
地址：台中市大里区中兴路二段653号电话：04－24837326营业时间：11：00～20：00（每月5、10、15、20、25、30号公休）
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