去小金门只为三层楼的芋头冰　口感绵密、甜度恰到好处

文、图／小虎食梦网

一直以来我想写的都是「美食」，旅游对我来说固然可以增加「眼界」，但我总希望可以有更多美食可以和旅游搭配，简单说我就是一个会为了吃一碗鲁肉饭而去拍樱花等美景的人，而不太会为了去拍「金针花」跑去吃附近的美食，下面这一篇文章就是一个例子，我是为了去烈屿吃三层楼的芋头冰，而非去拍小金门的三堡。

去金门两次一直没机会、空档到小金门一游，主因是友人跟我说岛上的美食除了三层楼好像没有其他值得一提，这回要不是右上吵着要去小金门，八成我又会错过这个离中国最近的小岛！

那天天空很蓝，天气很热，来到海边虽然有风，但感觉连空气都冒着火、喷着烟，但幸好海天一色的码头景色颇美。到小金门最好的交通工具就是「机车」，因为它们要上船也挺方便的，只要多买一张机车卷(好像20还40)，就可以连车带人一起上船。

行程约莫一、二十分钟便可到达对岸，也就是说里面冷气还没吹凉就到了XD(PS:这船的冷气超强...有一点不想下船)。

之所以会说小金门最适合的交通工具是机车，一来环岛的小道很是方便，二来有一些小道其实车子是不太开的进去，再则自行车当然也OK，只是炎热的夏天还真是挺累人的就是！

小金门有三堡，大享...，将军、勇士、铁汉三堡，也是观光客到金门鲜少错过的景点。

以往像这样的军事雕堡在台湾的沿海也很多，但随时年代、科技的进步像这样的海防基地也越来越少，金门、澎湖可能是保存比例最高的地方，再加上小金门离中国大陆非常近 ，也就增加了它可看性和历史地位。

老实说这样的雕堡最美的风景还是海岸线，这半多是当年建造时挑的都是能见度较好、较远，视野较好的地点，加上这样的雕堡多半有一点高度，是以要是天气好真的很漂亮很美。

这张照片是骑着机车经过突然看到画面就停下来按下快门，之后整理照片时发现很喜欢就留了下来，会喜欢一半是因为我爱拍枯木的奇怪嗜好！

随着岛上的公路绕来到「勇士堡」前觉得酷热难当，便先到附近的「三层楼」享受此次最大的目地「芋头冰」。

以芋头料理为主的餐厅在台湾也是有，但直接把「芋头」和餐厅连上招牌的恐怕就不多见，这也显见了三层楼和金门芋头千丝万缕的关系。

除了餐厅外这也是一间民宿，除了卖有名的芋头冰外，这也卖许多金门当地特色的小吃，特别是和芋头有关的料理。

这餐厅远比我没进来前预期的大上许多，空间的舒适度也好，冷气的强度也够XD

冷气机上一堆人的签名，我只看的懂浩子...，好吧，有一些是我根本不认识XD

三层楼的菜单分两边，是一冰品等小吃，红的感觉像是桌菜、合菜等。

浩呆的两个人点了一盘招牌芋头冰，又点了一个双胞胎芋头冰，来了才知道原来双胞胎指的是两球芋泥...。但幸好这芋泥超绵密超好吃，甜度不会太高却满是芋头的香气，淋上的炼乳直觉会很甜，但搭上底下的冰却又恰到好处，其他的配料红豆也好吃。

另外值得一提的是这冰的糖水很香很好吃和【跟着舒国治寻小吃之七十八】【忠孝敦化站美食】东门小吃一样都带着迷人的焦糖香，超好吃！

嘴馋的右上看隔壁一对情侣点了蚵仔煎硬是也要点一盘。是说，通常我们上餐厅都是我想点很多她拼命助止，但来这却是相反...。

老实说这蚵仔煎除了金门特有的石蚵颇甜外，我并没有很喜欢但右上倒是颇爱，我不爱的主因是它煎的有一点干，偏偏淋上的酱汁又很稠，吃在嘴里的滑口感不是很好，然后胡椒粉洒了一堆...，真要说特别就是葱放了很多！.

吃过冰，吹足了冷气便继续往另两堡前进，本来右上打死不肯进去，因为怕黑...。

勇士堡旁放着几艇不同的炮和一间不晓的是福利社还是餐厅的建筑物，里面有几个不知是观光客还是当地人在喝着茶。

但其实这连结两堡(勇士、铁汉)的地道还蛮亮的，而且还凉爽的，只是可能前职业的关系我一直盯着地道上的「配管」.. 然后嘴里一直唠叨的没配好。

这联结的地道中有许多和「地雷」有关的常识、简报，多半也和金门有密切的关系。

比方说当年金门的「地雷」分布图，数量之多真的蛮可怕的！

还有一些制作各式地雷的零件展示，以及各国地雷的危险「图示」。

当然临海的那一面也有好些都不知能不能用的「炮」。

穿过阴凉的地道，再见阳光心中有一种莫名的感动(假掰)，看到这阳光、阴影的结合就按下快门，我喜欢这张照片的光影。

铁汉堡的正面，还放着一辆战车，就不知还能不能开！

最后我们花了一点时间绕了整个烈屿一圈，途上顺手拍了几张照片当作曾经来过的证据。

其中这一张我个人蛮爱的，不管是角度、构图，还是天空随机的白云、蓝天。

回到码头时突然发现附近还有一个「坑头」和海岸线。

在烈屿很多地方即便能见度不是太好都能清楚的看到对岸的建物，对照着眼的「蚵棚」要是夕阳时分应该很美才是。

小金门三层楼：

金门县烈屿乡黄厝23之1号，电话:08 236 2415，营业时间:10：00-18：00

小虎食梦网如果「吃」只是为了填饱肚子，那「食物」也未免太无趣了～～

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