三座庙堂三种感觉 今夕何夕、见此京都
文、图：Daneil Cheung、Siman
有人说：「生命只是一个偶然。偶然相见，偶然相交，偶然相聚，然后相分。」
去旅游，有些地方，一来到就知道自己喜欢。与京都相见，乃一种偶然，要不是因为那时乐桃的机票大特卖，我还真的没想过自己会踏足这个地方。常常听说京都是个有性格的城市，含蓄得来挟着宁静低调的气息，让人赏心悦目。
身在京都之时，红叶犹在，梅花未至，没有满地雪花，作为日本的千年古都，京都没有浓妆打扮，却多了一份气质，淬炼出优雅的文化传统，绽放出茶道、料理之美。走上清水寺、高台寺，再跟大师学茶道，住在传统的日式风旅，品尝着精心制作的料理。每个细节，都能感受日本人的礼仪和深厚的文化。与京都相交相聚，莫过于此。
三座庙堂 三种感觉走上清水寺，在这座京都最古老的寺院，有着一句谚语「清水の舞台から飞び下りる」，据说以前日本人流传只要意志坚决，清水寺的菩萨就会保佑你让你毫发无伤，于是就有很多人因为这样而从清水舞台跳下去，以明心志。也许在现代人看起来，这样子很傻，但是能够义无反顾地去相信自己所信的，也算是一种浪漫。在清水舞台下面的，有音羽瀑布，瀑布有三条泉水，分别代表健康、学业和姻缘，喝下泉水，可助愿望实现。
在高台寺散步，再坐上黄包车观赏附近的风景，走过大街小巷，很能感受这座城市的老味道；沿途遍地落叶，带着平静，平静中又带着一种等待的力量，待明年春天再度绽放芳华。
三十三间堂，正式名称为莲华王院，正堂以33根立柱作为间隔，是日本硕果仅存的千本观音堂，堂内两侧供奉风神、雷神，在中尊的两侧一尊尊的千手观音音，并排几层，让人感觉空前肃穆，仿佛有无尽的神明在看着我们做事一样。
有一种滋味 在于坚持
在京都的第一个晚上，住在衹园的一所叫Gino Sano日式旅馆。旅馆对于所有的细节都来得认真，从上菜的程序、床舖的摆位、挂画、花卉摆设等等都有讲究。每一个动作，她们都会立即说欢迎语，更会90度鞠躬，这是日本人的礼貌，也是他们文化可爱之处。
随后的行程，我们到了柊家(Hiirgiya)旅馆和南禅寺参观和用餐，那里的排场更为讲究，在用膳、会议的房间里面，外有庭园景色，内有「护城河」包围，最内围才是用膳之地。旅馆的职员解释说这样的环境配置，能够把整个京都呈现在客人眼前，再加上精心制作的料理，是视觉和味觉用膳的体验。
大师说，在茶道的世界里，人人平等，所以屋子的门口是特别设计的。以往武士进出，要放下身上的泪气，绝不能剑拔弩张，要走进茶的世界。
而跟着大师学泡茶，对我来说是一种挑战，皆因我动作笨拙，要模仿别人的手势、力度绝不容易，平日只有勤用功才能掌握皮毛，今次可说是要献丑了。大师打趣道我很受女性朋友欢迎，因为我很能唤醒别人的母爱，大概就是说我这种笨拙的状态吧。
晚风徐徐吹，我们走到嵯峨野的竹林小道，尽管人山人海，但无阻这里的风景，反而成为风景的一部份。京都岚山花灯节每年两次，今年底的办在12月14日至23日。从JR嵯峨岚山駅下车，沿路已发现人头涌涌，走进花灯小径，两侧的竹林没有炫目的幻彩灯光，但精致的花灯、浪漫的灯光把整个花灯路点缀得很美，置身于竹林之中，倍觉浪漫。
在京都铁塔 第一次眺望
在京都的第二个晚上，我们住在京都塔酒店。酒店在京都车站正对面，打开窗就看见了，旁边是京都塔，门票今次随酒店附送。京都塔于1964年落成以来，一直是京都的地标之一。为了不破坏京都的历史人文景观，建筑师山田守先生融合了佛教寺院的烛台作为设计概念，外观则设计成海上灯塔，蕴含着守护、照亮京都的寓意。在京都塔上，第一次眺望，发现这个城市晚间灯光通明之余，又带着静寂。没有大城市的喧嚣，却多了一份厚度、一份温度。
一期一会 相识非偶然
京都人喜欢用「一期一会」来作为他们的立命哲学，跟每一位客人的见面、服务，他们都视为最后一次，所以他们希望可以在彼此在共处时，𫔔刻下美好的印记。
「于千万人之中遇见你遇见的人，于千万年之中，时间的无涯荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了」
实在太巧了。●作者Daneil Cheung，九十后香港人，自称半个旅游记者，希望到世界各处游历，有个人部落格「半个旅游记者的故事」与脸书。